1、负责所有原料的感官检测、采送样，产品抽取、入库验收等工作 2、做好原辅料、工序产品、成品的留样工作； 3、做好数据统计、记录真实且有效完整 4、负责生产现场巡查，负责从原料的投入到产品出厂全过程中的质量监督、控制工作 5、严格保密本企业的技术资料