8月6日，伊利股份发布2011年半年报。报告显示，伊利股份2011年上半年主营业务收入188.69亿元，同比增长28.42%；实现净利润8.16亿元，同比增长达到了136.7%，双双创出新高。其中，伊利的几大明星产品的销售更是格外“给力”，为利润与营收增长贡献良多。
此前，伊利相关部门负责人在接受记者采访时曾表示，“伊利集团高科技含量、高附加值的‘双高’产品已经超过业务总额的 40% ，是中国‘双高’产品比重最大的乳品企业。伊利集团的明星产品遍布液态奶、冷饮、奶粉和酸奶四大产品线。”这其中，除了一些传统的液奶产品外，伊利集团重点打造了“儿童牛奶、低乳糖牛奶、有机牛奶”三大明星产品线。
我们从中报数据可以看到，2011年上半年，金领冠同比增长112%，QQ星儿童成长奶同比增长103%，金典有机奶同比增长243%，营养舒化奶同比增长近40%。据悉，从2003年至今，伊利集团始终以强劲的实力领跑中国乳业，并以极其稳健的增长态势成为了持续发展的行业代表。
AC 尼尔森发布的最新统计数据显示，儿童奶是近年来乳品行业增速最快的品类。我国每年约有新生婴儿 2000 万， 3 岁以下的孩子 6000 万， 14 岁以下的少年儿童 2.8 个亿。在北京、上海、广州、成都、西安等大城市对 0 到 12 岁孩子的家长做调查发现，平均每个家庭的儿童消费高达 897 元 / 月，每个月的总消费达到 40 亿元人民币，其中有超过 60 ％的消费在食品上面。由此计算，每年的儿童食品市场规模将近 120 亿元人民币，儿童奶的消费市场潜力巨大。
伊利 QQ 星儿童成长牛奶则是最早进入这一市场的主流产品，经过不断的市场培育和酝酿，伊利 QQ 星上半年“爆发”式成长。中报数字显示，伊利 QQ 星儿童奶的同比增幅高达 103% 。另据权威资料显示，在鲜牛奶制成的儿童白奶品类中，伊利 QQ 星儿童成长牛奶市场份额已占据 50% 以上。
有机奶方面，伊利中报报显示，作为目前国内唯一一款在完整有机链下生产出的牛奶，金典有机奶增长迅猛，今年上半年销售比去年同期增加 243% 。
伊利相关负责人介绍，在满足了普通消费者需求的同时，伊利更加重视高端消费者对营养价值更高产品的需求。 2006 年，伊利就率先推出了理念领先的“金典有机奶”产品，但当时受环境制约，市场接受程度并不高。近年来，随着一系列食品安全事件的冲击，消费者的安全意识增强，健康、营养、安全以及满足特殊人群需求的金典有机牛奶开始得到青睐，销售进入良性增长周期。
此外，伊利推出的低乳糖牛奶——营养舒化奶由于成功解决了国人“乳糖不耐症”的难题，同样在市场销售中遥遥领先。今年，伊利随自身的品牌升级计划，对该产品进行了同步升级，更植入今年暑期最热大片《变形金刚 3 》，给消费者留下了深刻印象。中报显示，上半年营养舒化奶的营业收入同比增长 38% 。
据了解：在50余年尤其是近10年的发展过程中，伊利始终致力于生产100%安全、100%健康的乳制品。并在业内率先完成了产品结构战略升级，已发展成为拥有液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，全国所属分公司及子公司130多个，旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。其中高科技含量、高附加值的乳制品业务收入已占据伊利整个产品线的40%-50%。
记者注意到，在乳业全产业领域，伊利均成功推出了多款高端产品，并且一直受到消费者的青睐。经过奥运会、世博会两大世界级盛会锻造，伊利正以稳健的发展步伐，向世界一流健康食品集团迈进。
