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访宠物世家创始人蔡奇之宠物店经营理念与策略

发布时间:2018-02-12 15:12    作者:.    来源:    查看:
    宠物门店,作为宠物产业零售端的重要一环,它的经营状况从一个侧面反映了宠物行业发展的“冷暖”。有人说,宠物店经营有三难:难卖货,难留人,成本高。可是最近,有一家连锁宠物店做了一个牛逼的升级!原来100平米的店,现在升级成1200平米,扩大了12倍左右。这家宠物店有什么经营秘籍?

    临近春节,小编采访了宠物世家的创始人,普瑞纳客座讲师蔡奇先生,一起来听听他对于宠物行业,对于门店经营的心得。

    小编:宠物世家的理念是“让所有人都喜欢动物”,当时是怎么考虑这样一个理念的?

    蔡奇:早期的宠物主要受众群主体是年轻人与老年人。但随着时间的变化,越来越多的家庭认识到宠物对于孩子的重要性;也有很多条件不错的家庭,由于孩子过早离开身边(例如出国念书、寄宿学校)的原因,中年夫妻会强烈感受到缺乏安全感。这些人群不约而同的会选择饲养宠物,且这部分人群的消费力相比传统的顾客更有竞争力。

    宠物世家认为并非所有的人都适合饲养猫、狗,所以我们切分了我们的活体业务,以更好的适应不同的客户主体。例如小宠物会更适合小朋友、爬行动物更适合年轻人、猫狗更适合中生代家庭、水族更适合年龄层相对更高的顾客。

    小编:宠物世家的连锁模式是什么?都是自己开店,还是加盟?这一块有什么考量?

    蔡奇:宠物世家目前以直营为主,我们设想在2019年后逐步对企业有经验的员工开放部分加盟业务。宠物世家的开店成本较高,而开店成本不单单是装修和进货成本。一家运营良好的加盟店需要非常透彻的了解宠物世家文化,拥有学习精神及团队精神.

    小编:宠物世家消费群体的人群画像是什么?

    蔡奇:拥有孩子的家庭整体,这是宠物世家非常明确的消费主群。

    小编:在活体、商品、医疗、洗澡美容、寄养这些服务模块上,从经营重点上,宠物世家的排位是怎样的?

    蔡奇:我认为医疗、寄养等服务很快就会从宠物店模式中剥离,未来宠物店形态不应该包含这些与零售店无关的服务。从表面来看宠物世家非常关注活体销售,但实际上我们更希望以活体推动商品的销售,毕竟商品销售对于一家连锁零售企业更具有可复制性。当然,2018年宠物世家会提升店内美容服务,以减少客诉率,增加口碑美誉度。

    小编:很多中小宠物门店都不知道该如何挑选商品,在这一块宠物世家的经验有哪些?

蔡奇:大部分的宠物店遇到此类问题的最大原因在于来客数不够,而造成这部分问题的主因是由于缺乏活体,宠物店吸引顾客的最大因素是活体。

此外,我观察很多宠物店的通病是价格形象存在严重的问题。很多宠物店的产品定价远高于电商及品牌商的建议零售价。以目前的品牌控价来看,实体店如严格按照品牌控价销售,其实可操作空间还是很大的。反之,如果中小宠物店依然还是高价销售产品,越来越多的顾客会流失至大型宠物店及电商。

    挑选合作的品牌是我们花费很多精力的地方,如果大家来过宠物世家会发现我们几乎没有网红品牌,但我们永远会比竞争对手更快找到合适的合作品牌。

    小编:宠物世家未来几年的发展规划有哪些?会考虑去外地开分店吗?还是会继续深耕上海地区?

    蔡奇:我们在2017年底于江苏开设了第一家上海以外的门店,受限于管理半径,我们暂时不会在江浙沪以外地区开设宠物世家门店。当然不排除我们的团队整合后的一些改变。

    小编:从单店到多店,随着经营规模的扩大,眼下最困扰宠物世家或者蔡总最关注宠物世家发展过程中的哪方面?

    蔡奇:宠物说到底是一个比任何行业都更依靠人才的行业。人员培训周期过长、涉及的专业知识面广、培训机构的严重缺失、创业门槛过低等等,都是造成人员流失的原因。宠物世家是一家非常乐意帮助行业的企业,我们于2017年做了不下20场的行业经验分享,更多的是希望行业能不断往前发展,同行的企业管理更正规。只有整个行业好了,我们才能得到更多更好的人才。

    小编:目前宠物行业被众多创业者和资本所关注,不少创业者也打算开线下门店,您认为这一块的门槛是高还是低?对于这些创业者蔡总有什么样的建议?

    蔡奇:先来谈谈资本对行业的影响。首先我很感谢资本对于宠物行业的关注与帮助,确实近年来行业由于资本的推动,部分板块已有明显进步,也有更多的年轻人开始关注宠物行业,从业人员的薪资福利也有明显的变化。但宠物行业终究是一个对上下游依赖很严重的行业,资本能否改变行业?我们还需要拭目以待。

    最后,再谈谈创业这部分。很多年轻人进入宠物行业是由于喜欢动物,我一直认为把兴趣爱好变成工作是一件很可怕的事情,因为兴趣变成工作往往会让人失去兴趣。如果年轻人希望进入宠物行业成为创业者,必须评估自己的综合能力是否达到合格的标准。

    宠物行业已不是当年的夫妻老婆店时代,继续依靠旧时的劳动密集型方式生存,显然不符合现在宠物行业的标准。中国的宠物行店早已饱和,如果不能破旧立新,不能改变经营模式,创业会变得非常艰难。

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