凭借在产品创新和需求引领等方面的出色表现，以优形为代表的凤祥食品与众多国内外知名公司一道，获颁“餐桌升级引领者”大奖。据悉，这是天猫本次颁发的最高级别的奖项之一。入选的凤祥食品等品牌也由此被业内视为中国生鲜食品未来创新的风向标。
凤祥食品代表（左八）领取“餐桌升级引领者”大奖
有数据显示，截至2017年底，天猫已经成为了名副其实的国内快消品领先平台。这很大程度归功于天猫在“新零售”方面的强劲发力及其对消费趋势的精准洞察和巧妙推动。而“新零售”的崛起伴随的不仅是零售体系的全球化，更是商品质量和消费体验方面与世界的对接。“全产业链质量管控体系和与日本、欧洲等企业达成的多年合作已经充分证明了凤祥的品质。我相信他们有资格代表全球最高的产品质量，也相信他们有能力推动下一轮的行业风潮。”主办方表示。
据了解，凤祥是新凤祥集团旗下食品产业的核心公司，始建于1991年，是我国肉鸡行业中产业链最完整、规模最大的生产加工出口企业之一，同时也是百胜中国、麦当劳、沃尔玛等企业的核心战略供应商，产品出口欧盟、日本、马来西亚等20多个国家和地区。
而其旗下的优形品牌系我国健康即食鸡胸肉品类的开创者，是凤祥在日本东京成立全球研发中心后，联动国内基地，根据多年服务欧盟和日本客户的经验研发出来的一款全新的鸡胸肉产品。鸡胸肉本身具有高蛋白、低脂肪、容易形成饱腹感的特点，是很多减肥人士的首选。优形独特的蒸煮工艺使产品的口感软嫩不柴，规避了普通鸡胸肉口感发柴的缺点。因为在食品安全和优质口感等多方面的出色表现，其一经推出便深受健身、健美达人喜爱，逐渐引领了一股健康轻生活的时尚热潮。
在天猫“2018餐桌盛典”现场，凤祥还与15个全球优质原产地国家、全球行业协会、国内20多个原产地地方政府、全球300名生鲜商家共同研讨了消费升级与餐桌升级的最前沿趋势。据透露，由凤祥食品研发的兴文山地乌骨鸡产品也已上市。该产品不仅有望成为四川兴文的地方名片，其独特的营养价值与文化内涵也将再次引领中国餐桌消费升级的新浪潮。
