温氏生鲜，“公司+店主”，开拓终端销售

    近日，CPICP北京标杆农牧食品企业群英取经团，来到广东温氏食品集团股份有限公司旗下生鲜食品连锁品牌——温氏生鲜广州公司(以下简称“温氏生鲜”)学习，交流。

    温氏生鲜是广东温氏食品集团股份有限公司旗下生鲜食品连锁品牌，以温氏股份旗下的生鲜肉类食品及其加工制品为主，包括鸡、猪、鸭、奶、蛋、熟食鸡、深海鱼、羊、鸽等系列安全优质产品。

    经过一年多时间的发展，公司对“畜禽养殖-屠宰加工-中央仓储-物流配送-连锁门店”业务模式进行了积极时间，初步构建了温氏生鲜食品连锁经营管理体系，明确了以“公司+店主”为经营模式的总体发展思路。

    温氏生鲜项目整合了温氏股份旗下猪、鸡、鸭、鸽、奶、蛋、鱼等产品资源，为“嘴刁”的吃货大神提供更多营养健康、美味佳肴的新鲜食材，享受舌尖上的极致美味。其具备生态养、监管严、新鲜送、品牌赞等四大特点。

    2015年11月第一间店开业温氏生鲜实现了从0到1，现已在广东成功开业门店达150余家，温氏生鲜店主要产品包括温氏放心猪、天露黑猪、温氏肉鸡、温氏天露鸽、温氏番鸭、温氏乳业以及温氏熟食等(图3)。

    在听取了温氏生鲜的详细介绍后，CPICP取经团成员就“温氏生鲜加盟条件”、“店管员管理门店数”、“加盟店投资多少，多少年收回资本”、“隔夜卖不完怎么办”、“配送时间如何？有多少配送车辆？配送价格如何”、“门店营业额”、“选店标准”以及“退出机制”等问题提出了疑问并发表独到见解。

    交流会结束后，CPICP广东取经团随同温氏生鲜工作人员，前往其实体店面进行参观学习，让人受益良多。