为提升蛋鸡产业生产效率,科学防控养殖疫病,推进可持续发展,4月25日—26日,由北农大集团联合普莱柯公司、鲁证期货主办的中国蛋品产业转型研讨会暨营养安全蛋品联盟成立大会在北京成功举办。
科技部农村技术开发中心主任贾敬敦、环保部生态司农环办主任孔源博士、国家蛋鸡产业技术体系首席专家杨宁教授、中国农业大学宁中华教授、北农大集团董事长张庆才博士、普莱柯总经理秦德超等专家和企业负责人出席会议,规模蛋鸡养殖企业代表300余人参加。
近两年来,在食品安全和环保政策的压力下,养殖技术水平低、供需失衡、信息不对称等已成为严重制约我国蛋鸡产业发展的重大障碍,蛋鸡产业正在经历着新一轮的转型升级。尤其是2017年以来,随着食品安全执法力度的不断加大、抗生素等药残检测技术的推动、安全鸡蛋销售渠道的日益成熟,推动蛋鸡产业转型升级和发展安全蛋品生产的政策、技术和市场条件日渐完备,时机逐渐成熟。为顺势而为,共同构建以安全生产和环境控制为根本、以抗生素药残检测和质量安全追溯为保障的安全鸡蛋质量控制及信用体系,为优质安全鸡蛋的生产提供最大能力的保障,北农大集团联合普莱柯公司等核心企业成立中国营养安全蛋品联合会。
科技部农村技术开发中心主任贾敬敦在致辞中表示,目前,蛋鸡产业是我国农业产业体系中充满活力的产业,支撑了社会发展和小康建设,但粗放式的发展,也带来了一系列问题。为促进蛋鸡产业健康发展,首先要调整产业结构,延伸产业链,增加产品附加值,建立以科技创新为支撑的产业体系,提升蛋鸡企业的规模化程度。其次要转变蛋品产业的发展方式,随着国民饮食方式和食物结构的变化,以数量为核心的发展方式完成了历史使命,未来,国民将更加注重营养健康,如蛋品的精深加工,以效率、财富、产业竞争力将会是蛋鸡产业发展的新目标。第三,构建效益高、附加值高、极具竞争力的现代化蛋鸡产业链将是战略性选择,包括主导产品的创新、生产、加工制造、销售及售后服务,通过制定标准等营造蛋品产业转型升级的良好氛围。贾主任认为,在新的历史起点上,随着国际贸易的深入推进和供给侧改革,蛋鸡产业只有转型升级,加大创新力度,凝聚业界共识和力量,推动蛋品产业走向未来。
普莱柯总经理秦德超在致辞中指出,作为一家公众企业,普莱柯要实现股东价值、实现员工价值、实现社会价值,而实现这些价值,就必须要为广大用户创造价值。未来,普莱柯将从三方面为合作伙伴及中国养禽业做出更大贡献:首先,把免疫的“笨办法”做得“更聪明”。20余年来,普莱柯公司一直坚持“创新成就未来”的发展理念,密切关注禽病流行趋势及疫病防控,将研究方向的布局由全病毒疫苗向亚单位疫苗调整、油佐剂向水佐剂调整,通过筑造更强大的技术堡垒使这些“笨办法”更有效。其次,把疫病防控的事情做得“更聪明”。普莱柯与北农大联手举办的这次会议,就是联合双方的技术平台,把实验室诊断技术和兽医专家送到养鸡场。普莱柯通过参股中科基因、普莱柯万泰,构建产业集群,为养殖端打造实验室联盟,提供技术培训、大数据分享,提升养殖一线的实验室检测水平,更加有针对性地解决养殖场的疫病问题。第三,把中国养鸡的事情做得“更聪明”。作为一家疫苗生产和技术服务企业,普莱柯将抓住并利用好产业联盟的平台,发挥技术优势,共享平台资源,使中国养蛋鸡事业更轻松。
北农大集团、普莱柯等9家核心企业共同发起成立中国营养安全蛋品联盟,旨在为规模养殖企业每一枚安全鸡蛋的生产増信赋能,从源头为国内规模养殖企业食品安全体系建设和品牌蛋商的安全鸡蛋采购提供综合化解决方案。
如何给蛋鸡免疫减负已成为行业的热门话题,普莱柯禽苗技术服务总监郑念军在本次会议解读了普莱柯蛋鸡免疫减负434方案。
作为国内最大的动保企业之一的普莱柯生物,密切关注行业的这一变化,积极研讨应对措施,逐步形成了普莱柯蛋鸡免疫减负的基本方案。普莱柯关于免疫减负的基本观点是:免疫减负不能盲目跟风,减负的前提是做好饲养管理、生物安全、免疫监控等,把有把握的免疫减下来。
高效长效多联多价疫苗的研发是蛋鸡免疫减负的先决条件,没有优质的疫苗产品做支撑,减负是无稽之谈。普莱柯新支流法和新支减流一针防四病,新支流(Re-9)是国内唯一一个免疫保护期长达6个月的产品,这三个产品的有机组合,实现了蛋鸡产蛋前只需三针就能解决主要疫病的防控问题。疫病压力比较大的场,产蛋期间只需要免疫一次新支流(Re-9),这样的免疫程序在蛋鸡饲养全程至少可以减少三次H9系列油苗的免疫,大大减少免疫频率,达到“三减两增”(减疾病、减成本、减应激、增效价、增效益)的效果。
共话食品安全、共商产业转型。本次会议还邀请到了来自食品药品监督管理局、国家认证认可监督管理委员会、首都经贸大学、河北农业大学、北农大蛋鸡研究院、北农大集团、山东福航新能源环保股份公司、中国太平洋财险山东公司农险事业部、北京超溯科技、鲁证期货研究所等领导、专家和企业负责人就影响蛋鸡产业发展的政策行情、生产管理、疫病保险、渠道服务、品牌建设、期货保险等内容做详细报告和交流。