安顺众鑫牛源实业发展有限公司成立于2023年1月31日，法定代表人张玉喆，注册资本一亿元，由安顺农业集团有限公司（49%））、贵州黔牛实业发展有限公司（51%）共同投资组建。

公司是在安顺市委市政府、市牛羊专班的关心下成立的，作为市级带头企业整合各县区资源推动全市肉牛产业发展。公司充分发挥安顺肉牛产业的区位优势和资源禀赋，重点解决关键技术点和产业痛点，引领建设标准化的育种、饲料、养殖、加工管理体系和品牌化、特色化的市场体系”为总体思路开展经营，一方面通过统一引进西门塔尔能繁母牛配以西门塔尔冻精，遗传物质进行建档管理，以联农带农养殖小区模式带动当地养殖户养殖，快速建立起安顺市优质肉牛自繁自育体系。

另一方面结合当地黄牛肉质特点和高端肉牛市场需求，利用现代化生物技术选育出更具商业价值和市场竞争力的安顺特色黄牛种群以及日本和牛、安格斯杂交种群，完整掌握新种群的种质资源。同时，以标准化饲料、养殖流程规范管理牛只养殖，形成公司可控的标准化肉牛群体；以数字化肉牛交易中心促进当地肉牛交易，激发当地肉牛产业活力，逐步形成以销定产的订单式养殖。