近日，黑龙江省市场监督管理局发布《关于食品安全监督抽检信息的通告（2026年第7期）》称，近期组织完成食品安全监督抽检3022批次，其中合格2950批次，不合格72批次，合格率为97.62%。
此次发现的问题包括“重金属污染、农兽药残留超标、微生物污染、食品添加剂超标、质量指标不达标、加工助剂残留等6类问题20个不合格项目”。
其中，标称生产企业为望奎双汇北大荒食品有限公司的一批次“猪后鞧肉”被点名。
通报显示，该批次产品被抽样单位为黑龙江比邻优选连锁超市有限公司明湖分公司，不合格项目为“林可霉素”。检验结果为“7.70×10³μg/kg”，而标准值为“≤200μg/kg”，超出标准上限约38倍。
公开资料显示，林可霉素是由链霉菌变异株发酵产生的林可酰胺类抗生素。
值得注意的是，监管部门还披露，望奎双汇北大荒食品有限公司曾“对样品真实性提出异议”，但“经判定，该企业所提样品真实性异议不成立”。
公开信息显示，望奎双汇北大荒食品有限公司由河南双汇投资发展股份有限公司（000895.SZ，下称“双汇发展”）持股75%，由黑龙江省北大荒肉业有限公司持股25%。
根据双汇发展2025年年报，望奎双汇北大荒食品有限公司注册资本为5000万元，主要经营地位于黑龙江省绥化市，业务性质为“生猪屠宰、肉制品”，上市公司持股比例为75%。
对于抽检发现的不合格样品，黑龙江省市场监督管理局表示，已“责成辖区市场监管部门组织开展核查处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等风险控制措施，对调查发现的违法违规行为依法查处”。
