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通威:大力发展养虾业务,未来至少要占到国内对虾养殖供应量的20%

发布时间:2021-01-11 15:05    作者:.    来源:水产前沿    查看:
    趋势而言,人们对美好生活的向往,将带动对安全、健康、美味水产品的需求增长。鱼虾是人类获取优质蛋白质的重要来源,投喂优质饲料则更容易生产出优质食材。然而近年来,饲料行业的市场纷争所引发的恶性竞争,让不少饲料企业出于生存考虑,而不得不降低产品品质,由此引发的系列问题制约了行业发展。

  实际上,饲料企业不论大小,是一荣俱荣、一损俱损的共同体,一旦养殖水产品不再被消费者所喜爱,最终损害的是整个行业的利益,身为从业者又如何能独善其身?因此,行业迫切需要树立新的价值观。拥有行业顶配资源的水产饲料企业尤其是领头羊们,有奠定行业发展基调、引领行业蓬勃向上的能力,以品质取胜为导向带领业内同仁共同把中国养殖的优质水产品推到全球消费者的餐桌上。

  市场迹象表明,富有行业责任感的通威股份已经开始迈出这一步,在营销驱动盛行的当下,为行业踩下刹车,牵引重归价值竞争的轨道。日前,笔者采访了通威股份总裁郭异忠,倾听行业巨头的思考与规划。
通威股份总裁 郭异忠

  水产前沿:11月份通威股份水产科技营销年会上,您在讲解未来五年通威的发展规划与实施路径时提出,将“以质量方针为纲,实现用户养殖效益最大化,推动并引领中国水产养殖转型”,能否谈谈将如何践行落实?

  郭异忠:近些年,水产饲料行业的市场竞争愈加无序和混乱,各种营销手段层出不穷。从养殖本身而言,饲料的营销环节并没有产生额外的价值,用户用脚投票的核心一定是饲料产品的质量,以及你能给他带来多大的效益。

  2020年初,刘汉元主席亲自重塑“质量方针”,要求以“养殖效益最大化”为目标,规范全员的意识和行为。养殖效益最大化,行业里边很多企业都在提,也提了很多年,但是,“提”跟“做”是两个概念,我们是要真实去落地。同时,通威不跟任何竞争对手或同行去对标比较营销政策,而是靠养殖户的口碑评价为考核指标,只比养殖效益。我们在营销年会上提出,让一线人员专注做好用户工作实现用户增效,并采取“技术+市场”联动的双轮驱动模式,由总部职能部门牵头成立养殖模式研究项目组,深度研究探寻各养殖区域内优秀的养殖模式,以此来实现养殖效益最大化。
  水产前沿:我也听说,通威股份大力推进标准化建设,通威为什么要这么做?取得了什么样的成果?

  郭异忠:饲料行业已进入微利经营时代,面对严峻的行业现状,竞争加剧,行业甚至出现无序竞争,这最终有可能伤害用户利益。通威“质量方针”中的一句话很关键——“准确识别用户的本质需求”。用户的本质需求是资金吗?是低价吗?都不是!资金、促销等,实际上是饲料企业参与竞争的手段和工具,是不能创造价值的成本!通威要把这些全部砍掉,真正回归到靠产品品质为养殖户带来效益的路径。

  通威看来,随着标准化、规模化养殖加速发展,行业集中度提高,倒逼“饲料生产企业”向“养殖企业的生产车间”转变。唯有以综合性工厂、集团化运作的模式构建饲料业务,把握大型企业在成本控制、质量控制、品牌体系建设等方面的优势盈利,否则很难获得在行业中持续生存和竞争的机会。近两年间,通威不断以“质量”倒逼技术、原料、生产、营销等管理变革,探索饲料板块新盈利模式,与此同时深入布局农牧产业链上下游,谋定未来。“专业化、标准化、规模化”实现用户养殖效益最大化、获得企业应有的合理利润,才是值得倡导的。

  近几年,饲料行业也出现了一些优秀的同行,他们能在固有的市场格局下脱颖而出,都是因为产品品质过硬,赢得了养殖户的认同与口碑,这代表一种趋势。大企业如果没有勇气迈出这一步,未来也可能会被市场抛弃。通威一定继续引领中国水产饲料行业的发展,勇敢走出这一步,这是通威的责任和使命。

  再看通威农牧推进的标准化建设项目成果,在提升饲料品质的同时,也助力企业练好内功。体系内凡是做了标准化建设的工厂,不仅能进一步稳定产品品质性,还能降低生产成本。2020年,标准化工作推进过程中取得了喜人成绩,还得到了行业同仁的关注,吸引很多企业前来观摩学习。未来,通威将依旧坚定标准化项目推进,为社会提供安全稳定的产品。

  水产前沿:以“质量方针”引领下的企业发展,是否有验证成功的案例?

  郭异忠:我们近两年一直在思考,通威为什么能引领中国水产饲料行业的发展?先讲一段过往的历史,通威鱼料进入广东市场时,我是全程的参与者和见证者。当时,通威鱼料卖价比当地市场上的产品贵一倍,但还是畅销华南市场,就是因为通威鱼料是真正按照水产动物的营养需求来科学配比的饲料,而不是像本地采用畜禽料的边角料来生产。

  回过头来看,成功不外乎是当年的产品质量、技术水平、模式等方方面面都处于领先水平,也能真正给养殖户带来可观的收益,因此通威鱼料能风靡市场。所以,当年的成功还是因为实现了养殖效益的最大化,让养殖户跟通威合作能获取更高的收益。这让我们更加相信,不忘初心,坚守“质量方针”才是引领企业发展的唯一道路。

  水产前沿:通威将虾作为第一战略品种,为什么这么看好虾?

  郭异忠:这是内部通过对国内主要养殖品种,从其成长性及能否适应未来消费需求等方面综合评估排序所得。

  从目前的统计数据来看,对虾在国内市场的消费量超过200万吨,而未来的消费容量可能会达到300万吨,甚至500万吨。意味着,未来国内对虾养殖缺口会非常大。同时,我们也发现在众多养殖品种中,对虾是最容易实现设施化养殖的品种。所以,我们希望通过养虾来带动通威水产养殖板块的发展,未来至少要占到国内对虾养殖供应量的20%。

  水产前沿:能否描绘一下,通过众多举措的推进,您希望通威股份在未来五年是个什么样子?

  郭异忠:未来五年,通威农牧人将坚决以“质量方针为纲”,实现用户“养殖效益最大化”,推动并引领中国水产养殖转型。以聚焦主流市场中的主流产品,形成规模化优势;以客户利益、行业利益最大化为原则,引导行业产业分工协同,建立行业共赢生态圈作为经营定位;以实现养殖模式引领与养殖关键技术的重大突破为技术目标,坚持有所为有所不为,始终专注和聚势聚焦于我们擅长的水产行业,做到极致。

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