湘佳牧业董事长喻自文：从农场到餐桌——锻造家禽养殖全产业链

    喻自文，湖南湘佳牧业股份有限公司董事长兼总经理，湖南省十二届人大代表，全国劳动模范。先后获得湖南省第八届五四青年奖章、湖南省杰出星火带头人、常德市十佳规模养殖明星等多种荣誉称号。

    20多年来，他引领湘佳牧业以“让城乡更环保、让生活更美好”为企业使命，实施“从农场到餐桌”、“从农场到农场”的“双轮驱动”战略，一手抓优质家禽的养殖、加工与销售，一手抓养殖粪污的收集、处理与利用，在国内家禽业率先实现了家禽养殖业的全面转型与升级。

    从农场到餐桌——锻造家禽养殖全产业链

    儿时的喻自文，兄弟姐妹六个，家境贫寒。高中毕业后，自主创业，从事副食品加工和经营。1992年，喻自文从报纸上看到浙江农民养鸡致富的报道，便和邻村青年邢卫民商量一起养鸡。一次偶然机会，他得知上海有家公司专供从美国进口的优质鸡苗。两人拿出所有积蓄，从上海买回600套种鸡，开始了养鸡。附近乡亲们跑来看热闹，调侃道：“两个男人养什么鸡？”“只怕是鸭子孵小鸡——白忙活！”

    有志者事竟成。没有技术，他就跑书店，买来各种养鸡的书籍，潜心钻研养殖技术。他们既当学生又当饲养员，既是技术员又是推销员，有时还是“搬运工”。一年下来，孵化鸡苗3万羽，获利3万元。养鸡致富后，他们分别成立了养殖企业，扩大肉鸡养殖，带领当地群众共同致富。
    为应对市场竞争，做大做强家禽产业，2003年，喻自文又找邢卫民商量强强联合，重组公司。新组建的公司取名为湖南双佳农牧科技有限公司，“双佳”——寓意“你好我也好”，还设计制作了双佳标识——“两只小鸡相濡以沐，亲密无间，团结协作”。公司组建后，加大投入，兴建了现代化孵化厂，扩建了20万吨饲料厂，采取低成本扩张，购买原石门冷冻肉联厂，使企业具有从种鸡繁育、饲料加工到商品鸡饲养、加工、销售、服务为一体的一条龙产业链功能，进而发展成为湖南省最大的家禽养殖企业之一。2004年，公司被湖南省人民政府授予湖南省农业产业化龙头企业。2012年，公司引进战略投资，正式更名为湖南湘佳牧业股份有限公司。2014年，公司被认定为农业产业化国家级重点龙头企业。

    20多年筚路蓝缕，如今的湘佳牧业拥有湖南规模最大的家禽孵化场，年孵化禽苗6000多万羽；种禽养殖基地10个，种鸡存栏规模60万套；现代化家禽饲料生产线两条，年产能达到40万吨；现代化家禽屠宰生产线两条，年屠宰规模达到6万吨。依靠“公司+家庭农场”、“公司+自养基地”的双重养殖模式，合作养殖家庭农场发展到2000多家，标准化优质鸡自养基地发展到19个，优质鸡年养殖规模达到6000万羽。

    早在2007年，原双佳农牧在全国家禽行业率先涉足家禽“生鲜上市”，集中屠宰，检验检疫，冷链配送，生鲜上市，实现了从家禽养殖企业到家禽食品企业的转型升级。目前，“湘佳”生鲜家禽已进入北京、上海、重庆、长沙、武汉、成都、南京、合肥、石家庄、济南、西安、南昌、杭州、郑州、福州、广州、贵阳等18个省会城市和100多家地级、县级城市，并与永辉、永旺、家乐福、华润万家、大润发、步步高、沃尔玛、欧尚、丹尼斯、世纪联华、武商量贩、麦德龙、家润多、平和堂等60多家超市集团建立了长远的战略合作关系，超市直营店达到2000多家。

    此外，湘佳牧业还在长沙、武汉、成都等城市的农贸市场开辟了“湘佳生鲜家禽配送点”，为家禽零售商提供更加便捷的服务，为消费者提供更加环保、安全、方便的生鲜家禽。

    现在的湘佳牧业已成为集种禽繁育、肉鸡养殖、饲料生产、屠宰加工、冷链直营、生鲜电商、中央厨房、有机肥业等全产业链于一体的现代化养殖航母，引领一万多农民组成的养殖、加工、销售大军，在市场经济的大潮中劈波斩浪，扬帆远航。