发布时间：2012-03-19        浏览次数：732

吕继荣 四川农业大学    在人上，食欲是最原始的欲望，食欲是指一个人对于食物的渴望和需求程度。食欲建立在条件反射的基础上，躯体和精神的任何不适都会引起食欲的改变，包括食欲减退、食欲亢进及拒食。机[查看全文]

发布时间：2012-03-19        浏览次数：669

吕继荣 四川农业大学    本试验中，试验开始前各组之间的NPY水平相差很大，说明各组之间的NPY水平在试验的起始阶段就有差异;但各处理组空腹NPY水平在试验开始前、第一周和第二周具有相似的变化规[查看全文]

发布时间：2012-03-17        浏览次数：775

吕继荣 四川农业大学    虽然采食行为作为一项动物生来就有的本能活动，实际上这一生命活动受体内复杂的神经和体液因素调节，涉及到神经系统、内分泌系统以及活性因子等诸多方面。摄食行为是在神经中枢严密[查看全文]

发布时间：2012-03-17        浏览次数：785

    畜禽在畜牧养殖过程中的摄食活动包括觅食、识别、定位感知、摄入和咀嚼、吞咽等一系列过程。摄食的短期调控主要调节一次的摄食量，表现在对每次采食的开始和终止的控制。中枢神经系统、感觉系统、消化[查看全文]

发布时间：2012-03-17        浏览次数：978

吕继荣 四川农业大学1.采食的化学调节    化学静态理论认为，消化道食糜成分和吸收的养分通过其浓度的变化参与采食量的调节。调控采食量的化学因素有:葡萄糖、挥发性脂肪酸、氨基酸、矿物元素、游离脂肪酸[查看全文]

发布时间：2012-03-17        浏览次数：4769

吕继荣 四川农业大学    在动物的诸种感觉中，嗅觉产生机理一直是最难解开的谜团之一。直到上世纪九十年代对嗅觉的研究才有突飞猛进的进展。1991年，Buck和Axel发现了一个被认为是气体受体蛋白的跨膜蛋白[查看全文]

发布时间：2012-03-17        浏览次数：5162

吕继荣 四川农业大学    味觉是动物最原始、最基本的生理感觉之一，也是食品感官科学的基础。一般认为动物能识别甜、苦、酸、咸4种基本味觉。哺乳动物的味觉器官大部分位于舌面上，形状像小乳头一样，叫“[查看全文]

发布时间：2012-03-17        浏览次数：803

吕继荣 四川农业大学    动物对新的饲料或原料有两种不同的反应:先天性偏好或先天性厌恶。偏好和厌恶是动物各种感觉、代谢和生理方面的综合感观反应，动物机体会把这些信息综合反馈到大脑，然后对这些相应[查看全文]

发布时间：2012-03-17        浏览次数：681

吕继荣 四川农业大学1提高动物食欲，改善饲料适口性     Young把适口性定义为“动物对饲料的气味、味道、质地及外观等特征的反应”。适口性体现了饲料的风味、外观、温度、大小、质地和硬度，是动物[查看全文]

发布时间：2012-03-17        浏览次数：1017

吕继荣 四川农业大学    “印迹效应，”指在哺乳动物母体产前及整个泌乳期饲粮中加入一种特殊香味剂，使幼畜建立这种香味剂与母乳的联系，因此，当在哺乳和断奶幼患饲粮中也添加同样的香味剂时，能促进它们[查看全文]