青海乌兰县准备利用“五个一”计划，充分利用茶卡镇独特的区位优势和茶卡羊较好的声誉，以茶卡有机食品园区建设为契机，大力发展牛羊屠宰和精深加工产业，延长产业链，提高附加值，将茶卡打造成全州活畜及畜牧产品集散中心，形成有机牛羊肉产业基地。
建立—个交易市场。引进巴音联盟有限责任公司，投资500万元，承建茶卡活畜交易市场，市场建设已具雏形，预计今年6月竣工并投人运行。届时，年销售活畜将达到5万头(只)以上，年屠宰加工牛羊肉达到1000吨以上，牛羊肉加工转化率达到60%。
引进—批龙头企业。引进“青海之窗”吉仁生态农牧业有限公司等—批有实力的集基地建设、收购、屠宰、加工、销售为—体的龙头企业，进—步整合藏源、高原等肉食品加工企业的屠宰、冷藏和加工设施，提高茶卡羊肉的加工能力，生产出茶卡羊系列畜产品。
申请—项标志产品。向有关部门申请茶卡羊地理标志认证，科学测定茶卡羊肉的感观、品质和营养指标，制定茶卡羊肉质量标准，进—步明确茶卡羊肉的定义、质量和技术要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存等事项，为茶卡羊品牌保驾护航。
签订—份放心合同。大力支持龙头企业、专业合作组织与养殖小区、养殖大户、农牧户结成利益共同体，通过召开订单会，签订茶卡羊订单收购合同等形式，积极发展订单畜牧业，促进形成农牧户与企业之间实现双赢的格局，让龙头企业和农牧民利益得到充分保障。
搭建—个信息平台。充分利用各种媒体，发布茶卡羊畜产品供求信息，鼓励和支持专业合作社、养殖大户、运销大户和龙头企业参与茶卡羊畜产品流通，积极协调落实畜产品绿色通道政策，创办流通组织，确保鲜活茶卡羊畜产品运输畅通无阻。
