高台县立足资源优势，把羊产业作为发展现代畜牧业、促农增收的主导产业来抓，通过优惠政策推、科技推广促、养殖小区带，全县羊产业发展势头强劲。2011年，全县羊饲养量达到56.35万只，养羊业产值近6300万元，占畜牧业总产值的12％。
该县出台了专门扶持羊产业发展的意见，从引进基础母羊、建设养殖小区、规模养殖等方面进行资金补助和政策支持，加快了羊产业发展步伐。坚持分散养殖与专业养殖相结合办法，调动每户经营的同时，积极培育发展规模养殖场，走以户聚场、以场带户、场户结合的发展路子，目前，全县肉羊养殖规模大户达到1440户，其中万只以上养殖小区2个，千只以上肉羊养殖小区达14个，有效带动了羊产业的快速发展。加大科技推广力度，通过引导农户引进肉用良种种羊、增加繁殖母羊饲养量、大力推广绵羊常温人工授精技术、改变饲养方式等措施，有效提高了羊产业的质量和效益。加快龙头企业建设步伐，在支持现有屠宰加工企业进行技术改造，与农户建立长期稳定的利益连接机制，增强对农户辐射带动能力的同时，与江苏雨润集团签订了年屠宰加工150万只肉羊项目，进一步将延伸产业链条，拓展增值空间，实现资源优势向产业优势转变。
