初秋时节，在广西防城港市白龙珍珠湾的辽阔海域，迎来了金鲳鱼的丰收时刻，海大集团旗下广西容海渔业有限公司（以下简称“广西容海”）正抓紧时间出海捕捞，海面上呈现一派人欢鱼跃的丰收景象。
俯瞰白龙珍珠湾，海面上分布着大大小小的圆形围栏，这些围栏下面就是标准化养殖金鲳鱼的深海抗风浪网箱。捕捞时，广西容海的工人们将网箱中的渔网收紧，成群的金鲳鱼便浮出水面，工人们再用网兜将金鲳鱼转移到运输船上的冰鲜保温仓中，保证金鲳鱼的品质新鲜。
据了解，广西首个国家级海洋牧场示范区坐落于防城区白龙珍珠湾海域。这里海洋环境优良、渔业资源丰富，具有发展海洋渔业得天独厚的自然优势，在渔港经济区、海洋牧场和深远海养殖等方面发展前景广阔。广西容海的金鲳鱼深海网箱养殖基地正坐落于此。
向海而生，因海而兴。广西容海有关负责人介绍，广西容海主要从事金鲳鱼深海养殖、海水产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务。目前，广西容海拥有优质海洋牧场面积1.2万亩，已建成大型HDPE抗风浪深水网箱逾百口，今年10月中旬广西容海开始收获金鲳鱼，当前日均收鱼达20万斤，都是大规格金鲳鱼，个大体肥，颜色金黄。
“今年收获的金鲳鱼一部分会在码头直接销售给客户，另一部分将通过全程冷链物流配送到加工厂进行加工，通过‘冰鲜鱼’和‘加工鱼’两条腿走路，做强金鲳鱼产业。”
金鲳鱼肉细味美，是我国第二大海水养殖鱼类，也是我国华南地区海水养殖产业规模最大、产量最高的主导品种。为了给国人提供更加健康、安全、美味的金鲳鱼产品，近年来，广西容海依托海大集团全产业链，在金鲳鱼养殖过程中，匹配海大集团容川牌金鲳鱼优质饲料与清远海贝等动保产品，让金鲳鱼吃得好、更健康。
“在养殖期间，周边的金鲳鱼养户经常来公司和我们交流养殖技术，在海大饲料好效果的带动下，现在周边的优质金鲳鱼养户都用上了海大料，大家都评价海大的金鲳鱼饲料效果好、长速快、鱼更健康。”广西容海生产负责人说。
天然的深海养殖环境以及安全健康的饲料动保产品，赋予了广西容海金鲳鱼独一无二的品质。当前，广西容海金鲳鱼产品已获得“国家地理标志农产品”认证。今年6月份，凭借安全、健康、美味等优势，广西容海金鲳鱼再获全国名特优新农产品殊荣。
作为中国农牧行业的领军企业，海大集团积极践行“大食物观”，发挥饲料、种苗、动保的产业联动优势，持续推进水产养殖产业发展，聚焦具备整体优势、养殖风险可控的水产品种，为深耕海上“蓝色粮仓”贡献海大力量。
