
一、挤奶操作
为什么要制定挤奶流程?因为我们需要通过刺激乳房给大脑释放一种信号,大脑释放催产素,催产素到达乳房,使乳房腺泡附近小的纤维收缩,然后泌乳。

其次是验奶。验奶也要求由前往后(左前、右前、右后、左后),用力并且完全挤出前三把奶,刺激时间要求大于七秒。同时,在验奶过程中一定要观察乳汁是否有异常,如果发现异常,及时把牛调出。
第三是擦拭,要求由前往后,而且用力旋转擦拭。在擦拭过程中,要保证纸巾不重叠。我们现在的做法是纸巾折叠使用,保证不重叠,防止交叉感染。它的刺激时间也要求大于七秒。
第四是上杯。要求由前往后,且迅速上杯,建议在三秒之内完成。从刺激到上杯时间,我们转盘固定的时间是90秒。
最后是后药浴,我们要求掉杯后及时药浴,后药浴应覆盖乳头90%以上。

首先,定期进行脉动器检测。如果不定期检测、保养脉动器,奶牛在不正常牛位上挤奶,可能会造成乳房损伤,也会诱发乳房炎。

其次,定期更换奶衬。奶衬是橡胶制品,在长时间使用后会逐渐老化。我们可以用纸巾擦拭奶衬内部,如果存在老化现象,建议及时保养,否则会造成牛奶微生物迅速增高,而且也容易隐藏细菌,造成乳房炎的发生。
第三,定期维护真空调节器。挤奶时如果没有稳定的真空,会对奶牛的乳房健康造成影响。
总之,我们要加强设备日常保养、维护,不仅能有效避免停机,也能有效避免停机对奶牛造成的应激。
三、环境卫生
牧场卧床垫料现在主要使用烘干粪末和稻壳。卧床垫料要求干燥、充足、平整。卧床定期消毒,消毒采用生石灰,因为生石灰的杀菌效果不错,而且它有一定的吸潮功能。但是需要注意,使用生石灰时一定要把它和粪末搅拌均匀,因为生石灰在吸潮过程中会发热,可能会烧伤奶牛乳头。
另外,注意牛舍、回牛通道卫生。如果牛舍和回牛通道卫生不好,在奶牛行走过程中,它会把牛粪带到乳房后驱,不但影响挤奶,而且也容易造成乳房炎的发生。
最后,奶厅设备和环境消毒。现在我们要求每班挤奶结束后对设备和环境进行消毒,防止对奶牛造成交叉感染。

牧场如何选择药浴液?我认为选择药浴液首先是牧场的需求,其次是对药浴液功能进行选择。作为奶牛乳头药浴液的基本要求,一是有足够的杀菌功能,二是润肤功能。
不同的牧场不同的环境,不同的地理位置对药浴液的需求也不相同。主要分为南方地区和北方地区。南方地区气候特点是温度高湿度大,细菌更容易滋生,我们可以选择长效杀菌的药浴液和成膜药浴液。北方地区的气候特点是夏季高温多雨,冬季寒冷干燥,乳头在冬季容易干燥开裂,我们可以选用润肤含量更高的药浴液来保证乳头的健康。