到2020年底,完善生猪产业发展规划及实施方案,做好新建生猪养殖小区规划,基本确定生猪产业布局,全市生猪存栏达到131万头以上,生猪出栏达到250万头以上。
到2022年底,生猪产业转型升须取得重要进展,全市生猪存栏达到153万头以上,生猪出栏达到300万头以上,规模化养殖出栏量占75%左右,联农带农、种养循环取得初步成效。
到2025年底,当地生猪产业结构进一步优化,生产效率进一步提高,生猪产业转型升级取得决定性成效,稳产保供的约束激励机制和政策保障体系不断完善,带动中小养猪场(户)发展的社会化服务体系逐步健全,猪肉供应保障能力持续增强。
全市生猪存栏力争达到200万头以上,生猪出栏总量稳定在500万头左右,规模化养殖出栏量占80%以上,联农带农、种养循环全面推广。
此外,方案提出,全面清理整顿无证生猪养殖场(户),大力推进小散户养殖生猪向规模化、生态化、现代化转型升级。
探索以生猪养殖场为中心的种养循环模式,带动有机农业发展,到2025年,力争建设10个以上现代化美丽牧场,粪污处理设施装备配套基本全覆盖。
到2025年,清远将创建6家省级标准化生猪屠宰企业,1家国家级标准化生猪屠宰企业,全市基本实行“生猪集中屠宰、肉品冷链配送”模式。