圣农发展2019年12月鸡肉销售7.76万吨，约合3880万只(按每只鸡屠宰后约能得到2公斤鸡肉计算)。实现销售收入 10.49 亿元，同比变动4.68%。
2019年度，温氏销售肉鸡9.25亿只，收入258.92亿元，同比变动分别为23.58%、34.03%。温氏在2019年养鸡业务扩产增量，业务规模不断扩大，肉鸡出栏量增长。
益生股份2019年12月鸡苗销售数量2981.21万只，销售收入1.81亿元，同比变动分别为42.84%、30.27%，环比变动分别为-21.48%、-58.62%。
民和股份12月销售鸡苗1637.37万只，同比变动6.26%，环比变动-40.95%；销售收入5875.25万元元，同比变动-43.61%，环比变动-79.2%。
益生、民和环比下降严重原因主要为商品鸡停孵期(益生停孵9天，民和停孵12天)，无鸡苗销售(为避开春节放假无人宰杀毛鸡的情况，公司每年都会根据春节假期进行停孵调整)；且受春节期间屠宰端企业放假的影响。这期间的鸡苗如果进行饲养将会在春节出栏，而屠宰场当时为放假状态。)
根据农业部数据，2019年1月时，全国鸡产品(鸡肉)价格集市价为21.53元/公斤，到了2019年11月，鸡产品(鸡肉)集市价达到26.94元/公斤，较同期增长30.06%。
从白条鸡批发价格波动情况来看，2019年10月、11月白条鸡价格达到顶峰，最高时达到20.27元/公斤。2018年年底，白条鸡批发价格为15.71元/公斤，2020年1月数据显示，白条鸡批发价格为18.41元/公斤，较同期价格上涨15.91%。
