2011年10月11日，是第六届（上海）国际肉类工业展览会开展的第二天，作为中国肉类食品行业的龙头企业双汇集团注定要成为本次展会的一大亮点。
据现场记者了解，无论是开幕当天，还是会展第二天，双汇展区现场一直都是人潮涌动。观展的顾客只要是来到双汇展区，就深深的被双汇星罗棋布的绿色食品所吸引，很多顾客都排队等候品尝现场烤制的双汇食品，甚至有些流连忘返。
记者在双汇品尝台前现场采访了一些正在品尝双汇产品的参观者，他们都表示：双汇火腿肠确实好吃，品种多味道好。虽然双汇在3月份时间出现了瘦肉精事件，但是经过一系列整改措施之后，我们还是相信双汇的，相比竞争对手，双汇品类齐全，企业知名度高，经销渠道成熟，消费者基础较好，这是别的企业目前难以企及的。部分消费者表示已感受到双汇做出的努力和整顿的决心，对双汇的产品充满信心。
