在近日举办的第十七届中国（漯河）食品博览会上，河南双汇投资发展股份有限公司总裁马相杰透露，未来，双汇将加紧建设数字化企业，在做大做强猪肉产业的同时，将开拓鸡肉和牛肉产业，使企业得到更均衡化发展。
马相杰表示，目前中国人吃猪肉占比较高，每年有近6000万吨的猪肉需求，而鸡肉只约有1000万吨，牛肉则更少。“全球趋势看，牛肉和鸡肉方面，尤其现在国内鸡肉发展比较快，双汇只发展猪肉显得不够均衡，所以未来在扩大猪肉产业的时候，双汇会在适当时候发展鸡肉和牛肉产业。”
谈到具体做法，马相杰进一步表示，双汇将在工业上自建或者并购一些鸡肉产业，同时加大鸡肉、牛肉产品的开发。不过对于具体的时间节点双汇目前没有时间表，“预计在未来三到五年会有很好的发展。”马相杰说。
