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东进农牧:探索生态畜牧业全产业链融合发展之路

发布时间:2019-04-30 15:00    作者:.    来源:.    查看:
    农业全产业链融合是农村产业融合发展的重要内容。习近平总书记强调:“围绕发展现代农业,围绕农村一二三产业融合发展,构建乡村产业体系,促进产业兴旺。”农村产业融合发展已成为构建现代农业产业体系重要内容,成为实现农业农村现代化的重要途径。
    近年来,广东惠州东进农牧股份有限公司运用产业融合发展模式,依托惠州优质的生态资源发展生态农业,逐步探索建成了以低碳循环经济为核心的山村立体养殖体系,实现了养殖全过程的废弃物循环利用,在发展过程中保护环境,在保护环境的过程中顺生态之势发展,不仅创造了“育种+养殖+屠宰初加工+冷鲜肉、食品深加工+冷链物流+连锁销售平台”的“从农场到餐桌全产业链体系”,还实现了“生态饲料+生态环境+无害化养殖+环保化生产”的“健康生态经济发展模式”,为我国现代农业产业融合发展提供了可借鉴的实用实证案例。

    发挥产业融合手段,成功打通了现代农业产业链

    2017年6月15日,农业部办公厅和国家农业综合开发办公室发布《关于推进农业全产业链开发创新示范工作的通知》指出,为贯彻落实中央农村工作会议、中央1号文件精神,加快推进农村一二三产融合发展,探索农业农村经济发展新模式,农业部、财政部国家农业综合开发办公室决定组织开展农业全产业链开发创新示范工作。依托优势主导产业,建设一批优势突出、特色明显、集中连片、生态循环的种养业示范基地,从源头上保证全产业链开发原料供给和农产品质量安全。

    位于珠三角核心区域的惠州东进农牧股份有限公司,早在2011年通过实施全新品牌体系,公司旗下菜篮子便利店被作为全国“三项建设”试点单位;同年8月,公司通过国家良好农业规范(GAP)认证。公司于2014年11月3日正式获批上市,为广东省首家养殖行业上市公司,股票简称“东进农牧”。产业全面覆盖原种猪繁育、优质瘦肉型生猪饲养、屠宰、肉制品深加工、社区菜篮子便利店销售、物流配送,涵盖附加值、创新与品牌的全要素,把农业、工业和销售服务业融为一体,形成一二三产融合发展,最终形成结构合理、保障有力的农产品有效供给,已经成为广东省产业链最完整的农牧产业集团型公司,实现了从产业化经营到全产业链模式的转型升级。
    全国产学研协同创新促进委员会广东事务部主任蔡高斯表示,农业全产业链融合是通过制度、技术和商业模式创新,将农业与农产品加工、流通和服务业等渗透交叉,形成新产业新业态新模式,实现产业跨界融合、要素跨界流动、资源集约配置、联农带农紧密的经营方式。《国家质量兴农战略规划(2018-2022年)》引入农业全产业链融合理念,提出“促进农业全产业链融合,培育新产业新业态”,是从现代种养、加工流通、物流配送、电子商务、休闲旅游、健康养生等全产业链融合角度,集群成链,全链统筹,构建全程质量监管体系,助力质量兴农。

    实现健康生态生产方式是东进农牧全产业链模式的重要支撑

    东进农牧采取“生态饲料+生态环境+无害化养殖+环保化生产”的有机养殖模式,既保证了产品全流程化、全标准化、全生态化的生产,又为健康食品产业发展创造了成功经验。公司与行业院校华南农业大学、佛山兽医学院、广西农校等以及科研机构广东省农科院、华大基因等建立了广泛的协作关系。在充分的技术支撑下,加强并规范对饲料原料中黄曲霉毒素、病原体、药残、重金属等的检测,不采用转基因原料,保鲜肉产品的品质和安全度均达到了国内最高标准,先后同沃尔玛、华润万家、吉之岛、香港惠康和百佳超市等建立了良好的供货关系。同时,坚持严苛的质量标准,即养殖点选择、基地建设、饲料制作、养殖方式、质量检测等方面严格标准。公司拥有一个省级原种场,保证生猪的生长发育,按照东进农牧的品质标准,达到头头检测,头头安全,确保无抗生素、无药残、无寄生虫等有害物质。
    全生态经济发展是东进农牧全产业链模式的重要内涵

    生猪饲养关乎国计民生,但也是农业污染源之一。党的十八大以来,中央提出“政治、经济、文化、社会、生态文明”五位一体的重大战略,并提出“绿水青山就是金山银山”的重要理论。对此,东进农牧首先从发展理念上树立“既要借助生态环境更要保护生态环境”的发展原则,以发展养殖业循环经济为切入点,建立养殖业和农业相结合的循环经济产业新模式。在生产中通过综合生物手段,采取从疫病防治、生态猪粪便处理、沼气池发酵、生物有机复合肥加工、养殖废水循环净化使用等封闭化的生态发展模式,把养殖业生产、畜产品加工和养殖业废弃物通过产业链有机地组合在一起,形成资源低投入低消耗,产品互为原料、多次使用,废弃物再利用,零污染零废物排放,实现产业的循环发展。既保证从养殖到加工全流程的生态化,也确保了产业发展不对生态环境带来负面影响,达到了人从而实现了经济、生态、社会的和谐持续发展。
    产业融合发展成效: 东进农牧全产业链模式实现产业创新发展

    经过十多年的努力,东进农牧已经发展成了集团型全产业链农牧企业,旗下公司包括惠州东进农牧股份有限公司、惠州市家乡食品有限公司、惠州市东进农牧有限公司、惠东县西拓食品有限公司、惠东县东进保鲜肉类有限公司、荆州市东进农牧有限公司、家乡食品有限公司(香港)、盈骏国际贸易有限公司(香港)等,形成了纵向多元化与横向一体化结合的农业产业化经营模式,实现原料端、育种端、养殖端、物流端、零售端等环节无缝衔接,可做到全过程质量控制,涵盖了从田间到餐桌的整个产业链体系。同时,依靠独特的地理优势,形成以龙头企业带动,采用“公司+合作社+基地”的新型养殖生态链,通过“生产+研发+加工+销售”全产业链发展模式促进一二三产融合发展,打造了全产业链融合发展的产业模式,既符合走生产发展、生活富裕、生态良好的可持续发展之路的客观要求,又顺应当前发展循环经济、低碳经济、生态经济的时代潮流。

    值得一提的是,作为东进农牧的契约式管理外延基地,成立于2016年8月的荆州市东进农牧有限公司,签约了湖北省公安县50万头生猪养殖基地项目。2017年8月,湖北省的首个“精准扶贫生猪养殖专业合作社”模式在公安县正式投产……
    现代农业产业不仅是国民经济基础产业,关系到农民增收与农村经济发展,也是健康食品产业的原料性产业。因此,积极探索现代农业产业创新发展模式,剖析现代农业产业发展成功案例,全面示范推广现代农业产业发展成功经验,对全面深化农业供给侧结构性改革、满足市场优质产品供应、解决人民对健康食品的需要等重大问题具有重大意义与现实价值。东进农牧的健康生态全产业链发展模式,在现代农业产业融合发展、健康食品工业生产、产业精准扶贫等多个方面进行了成功探索与实践,取得了初步成果与成效,也为农业产业融合发展提供了可总结、可提炼、可借鉴、可推广的生动鲜活的发展案例。

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