
据悉,此次获奖的“猪抗病营养技术体系创建与应用”项目,以营养与免疫为核心,系统研究了营养与影响健康的关键因素之间的互作关系,通过营养措施改善猪免疫力、促进受损机能修复,以缓解疾病危害,减少用药量。
针对我国猪只健康水平低、国内外饲养标准不能维持猪最佳抗病力的营养需要等实际问题,项目率先构建了提高猪免疫力、缓解病原微生物危害、确保肠道健康、抗应激、防霉抗霉、挽救弱小仔猪等六大关键技术,形成项目鲜明特色,抗病营养技术成为当前禁抗减抗确保生猪健康的核心技术。
研究成果提出的“抗病营养”概念,在国际上首创基于营养-微生物-宿主互作、以营养与免疫为核心的猪抗病营养理论,率先构建了抗病营养研究范畴,围绕营养与肠道健康、病原性和饲料源性致病因子互作规律开展系统研究,从整体、组织、细胞及分子水平探明了营养的抗病功效及机制,揭示了营养-肠道微生物-宿主免疫之间的互作关系,实现了学科交叉,创建了抗病营养理论。

小科普:
国家最高科学技术奖是中国科技界的最高荣誉,国家科技奖励制度是中国特色功勋荣誉表彰制度的重要组成部分,是衡量科技创新和重大成果产出的重要指标之一,主要奖励在当代科技前沿取得重大突破,或在科技创新和科技成果转化中,创造巨大经济或社会效益的杰出科学家。
其中,中国科学技术进步奖主要授予在技术研究、技术开发、技术创新、推广应用先进科学技术成果、促进高新技术产业化,以及完成重大科学技术工程、计划等过程中做出创造性贡献的中国公民和组织。