“十二五”规划纲要将经济结构战略性调整列为加快转变经济发展方式的主攻方向。对食品企业来说,加快转变经济发展方式,大力实施创新驱动战略,进一步突出企业在技术创新和产业转型升级中的主体地位,全面提升企业自主创新能力,推动产业转型升级,是当前经济形势下食品企业实现可持续发展的有效途径。
雨润集团是一家集食品、物流、百货、旅游、房地产、金融等产业于一体的中国500强企业,2010年实现销售总额647亿元,主辅产业的发展非常稳健与均衡。企业管理界权威人士分析认为:雨润集团已经形成专业化基础上的多元化扩张之路,很好地解决了国内企业界普遍存在的“一专就死、一多就散”的产业管理悖论,为当前中国肉类企业转型升级提供了一个令人称道的新思路。
雨润迈开多元化发展的脚步始于2002年。当时的食品主业发展已经相当稳健,年平均增长率超过百分之三十。国有企业的相继并购,不断新扩建屠宰与深加工工厂,市场从大中型城市的有效覆盖转向县级城市的全面渗透,雨润食品主业已经形成成熟的产业链条与快速的市场流通渠道。接下来该考虑的便是“将鸡蛋全部放在一个篮子里还是分而放之”的问题了。
事实上,一个成熟的大型产业集团都会选择在专业化基础上,采取适度多元化发展的宏观战略。雨润集团高层向记者透露,2002年5月,以酒店旅游、房地产开发、商贸、物流等为主要业务的江苏地华集团应运而生,作为雨润集团向食品主业周边两翼拓展的主要载体,地华集团承担了雨润多元化发展的重任。
目前的雨润集团,已经形成“一主四辅”的产业架构:即以食品为主业,房地产、酒店旅游、商贸及物流四大产业为辅的发展模式。
在房地产方面,雨润地华在南京成功开发了“中国十大康居示范工程”之一的月安花园,星雨华府则被定位为“双五星大宅”,位于河西新城奥体板块与龙江板块正中间,也是未来南京跨江发展的中心点,独特的地理位置与优越的建材品质,深得业界赏识。该盘甫一亮相,就成为南京高端品质楼盘的代表作。此外,在安徽的黄山和安庆、上海及苏州,雨润地华均成功开发了数个优秀楼盘。
在酒店旅游业,目前雨润地华已经拥有黄山松柏高尔夫五星级酒店、黄山国际商务旅游度假区等实体。正在按五星级标准建设的项目还有:白山温泉旅游度假村、雨润白山国际大酒店、白山生态旅游度假运动中心等。
在商贸领域,雨润地华制造了中国民企通过二级市场收购国企商业巨舰的“神话”。2004年,地华通过连续十五次“举牌”,成为南京中商(600280.SH)的最大股东。