洪平先生表示,只有健康的猪才会长肉、才能赚钱。在后抗生素时代,选择好的抗病原料、抗病添加剂等来让猪不生病才是重点。
复方植物精油具有良好的诱食性和抑菌效果
洪平表示,增强免疫力的添加剂有酵母萃取物之免疫多醣;酵母萃取物之核甘酸;酵母萃取物之甘露寡醣;中链油、短链油、共轭酸;抗氧化多酚;抗氧化之Vit E、C、胡萝卜素、SOD、Q10;螯合矿物质;酶制剂;乳化剂;必须胺基酸;各种维生素。
而替抗添加剂有以下13种:益生素;预生素;酸化剂;溶菌酶及其他酶;草药粉;草药提取物;草药天然精油;草药天然类精油物质;抗菌肽;硫酸铜、氧化锌;生物碱、皂苷;黏土、藻、及其加工产品。
山川复方植物精油对猪群具有良好的诱食性和抑菌效果。其中香芹酚特有的香气具有诱食效果,以20mg/kg的诱食效果较好,综合考虑经济效益,以10mg/kg为宜。
自制复方精油产品对大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌等肠道有害菌有较好的抑制作用,且热稳定性较好。
试验表明,山川复方植物精油在抗球虫能力上具有积极作用,其中以250mg/kg剂量组效果较为明显。大蒜素作为潜在的抑菌物质,在试验中效果却一般。而在祛痰止咳方面,洪平介绍,精油不能取代传统的抗菌剂治疗,适合作为补助治疗剂;怀疑罹患呼吸道疾病的早期即应给予精油,延迟给予会影响其效果。
酵母水解物全身是宝,有助于提高仔猪免疫能力
洪平介绍,酵母菌细胞壁及胞内物质是重要的免疫功能物质,酵母菌水解后可利用的成分包括细胞外物质,细胞壁、细胞内物质等。其中细胞外物质包括有机酸、氨基酸、多肽、小肽、核酸、酶(酵素)、UGF等等。细胞壁包括免疫多糖(甘露寡糖、葡聚糖)、蛋白质、少量几丁质、脂类、无机盐等。细胞内物质包括核酸、核苷酸、蛋白质、多肽、小肽、氨基酸、维生素、矿物质等。
其中,甘露寡糖对大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱菌、梭状芽胞杆菌等病原菌具有类似抗体的作用,将病原菌排出体外,细菌就无法再附着于肠壁,形成菌落,无法对动物造成伤害、达到抗菌作用。
而β-葡聚糖可以激活巨噬细胞和嗜中性白细胞,吞噬病原微生物,并增加免疫细胞B细胞、T细胞分裂增殖数量,产生抗体,提高动物的免疫能力。因而又被成为生物反应调节剂。还可作为膳食纤维,刺激肠道蠕动,促进肠内有益菌活化,吸收肠内有害物质排出体外,改善消化不良和便秘,达到润肠通便,调节胃肠的功效。
而细胞内物质中的核酸、小肽等都是重要免疫物质。其中核酸及降解的核苷酸可以促进小肠绒毛细胞生长发育,增强免疫功能。
而山川富肽的小肽含量超30%,是发酵豆粕的3-5倍;营养含量高的同时盐分和灰分低,在冬天可以减少仔猪饮水,进而降低腹泻发生率。而喷雾干燥的富肽适口性优于滚筒干燥的肠膜蛋白。
另外,选择优质玉米、黒水虻昆虫蛋白、海藻及水生植物、ω3脂肪、亚麻籽等也可以起到很好的营养或保健功能。