农翔农牧：五项全能旱涝保收，练会四招无惧猪周期

    2018年江西猪业博览会召开在即，《农财宝典》新牧网记者在江西走访行业人士时，偶遇新干县猪业传奇人物——江西农翔农牧有限公司（以下简称农翔农牧）总经理崔晓良，听他讲述养猪十余年沉浮，体会不一样的畜牧生涯。
    五项全能，年增速高达50%

    养猪，行业内都知道猪周期是不可避免的现象，遇上低谷难免会亏损，而农翔农牧在今年猪价破五的时候，整体仍旧盈利可观，究竟是怎样做到的呢？按照崔晓良的说法，农翔农牧目前的业务延伸到了养猪业的多个方面，包括饲料、动保、生猪养殖、仔猪交易、中介业务等，可谓五项全能，几乎打造了一个小型的产业链。
    崔晓良从2002年入行，从猪中介业务做起，从生猪经纪人发展到中介公司，之后租地养猪、涉足动保行业，再后来又发展了仔猪的业务。作饲料，入股了江西众望饲料，该品牌在当地非常受欢迎；做动保，代理的都是大品牌，一年营业额几千万；做中介，客户包括大大小小的猪场几百家，每天拉猪的卡车川流不息；做养殖，巅峰时刻母猪有2000多头，肉猪存栏可达30000头，赶上行情好的时候赚得盆满钵满。农翔农牧可以说每个方面的业务都在做，也并不是蜻蜓点水，而是每项业务都做出了规模也闯出了名气。

    经营着如此多项业务，直接考验了崔晓良的管理能力。崔晓良告诉记者，想做好管理其实也不难，每项业务都有负责人，总经理把握好大方向，之后要放权让员工大刀阔斧地去做。而且在收益方面也多让利给员工，以猪中介板块为例，7成的收益分给员工，崔晓良开玩笑说“经理给员工搭台、打工”，如此模式极大地激励了员工的积极性。

    四招抵抗猪周期，屡试不爽

    绝大多数的养猪人无法做到像崔晓良一样多项业务齐头并进，那是不是只能在猪价低谷时苦苦挣扎？崔晓良并不这样认为，他告诉记者，养猪也是门生意，也需要精打细算。崔晓良一直坚持做好以下四个点，农翔农牧养殖板块具有非常好的抵御风险的能力。
    一、抓好出栏时间点：崔晓良凭借多年来积累的经验，分析发现除非有特殊原因，往往在八月和冬至前后是猪价行情的高峰，正是坚信自己的判断，2017年年底果断出手肉猪，存栏近三万头减少至目前的6000头，避免了上千万的亏损，反而挣到了不少钱。

    二、精打细算，1.5批猪养殖模式：在第一点的基础上，决定了崔晓良抓仔猪的时间点和行业错峰，避免了寒冬腹泻的风险，也能以较低的价格入手。所谓1.5批模式，崔晓良也有独特的考虑，第一批只养一半，另一半栏舍在第二批入手仔猪时可以容纳双倍的量，小猪挤一两个月问题不大，等第一批出栏后再分栏。不同于行业普遍的思路，崔晓良基于自己对行情节点的把握，坚持比别人少养一批猪，但是挣钱的利润空间高出不少，而且这招屡试不爽。
    三、收放自如，会卖猪：崔晓良养猪已经达到了收放自如的境界，在七个县市有养殖场，其中部分是租来的，行情不好时随时可以停止养殖，损失比压栏要小得多，预计行情回暖时再提前布局新一轮的养殖计划。但是养的再好卖不出去等于白干，崔晓良做猪中介起家，养殖端也颇有建树，对买卖双方的模式、行情、心理都非常了解。他总结卖猪的经验就是——心理价位不要过高，看大环境没有大的必然的原因导致涨价时就应该平衡心态，该出手时就出手绝不压栏。

    四、要把自己打造成专业的兽医师：崔晓良告诉记者，有些养殖户不懂得疾病的预防，即使行情很好的2016年，赚不到钱的人也有不少。

    目前，农翔农牧又投资了2000余万元进军生态农场，适合社会各界人士游乐、大型聚会、素质拓展或是婚庆等活动。农场生产的黑土猪以及深加工的饺子和腊肉等产品都供不应求，崔晓良对未来充满信心。

    猪海沉浮，收放自如，背后凝聚着崔晓良摸爬滚打十多年的辛苦和经验，届时崔晓良及其他众多养殖大牛都会参加在7月21-22日江西南昌绿地国际博览中心举办的2018江西猪业博览会，希望交流分享的朋友们千万不要错过！