正值七八月三伏天,天气暑热,各种防暑养生的知识渐渐成为街头巷尾热议的话题。现如今,追求健康的夏季养生生活方式早已是人们的必修课,而乳制品在健康的生活方式中也占据了不可或缺的位置。作为中国乳业的领军者,蒙牛更是以安全优质的产品,呵护着国人的健康。在养生专家的眼中,牛奶味甘、性微寒,具有润肺胃、生津、通便、补虚、解毒等功效。夏饮牛奶不仅可以补充肌体损失的水分,还可增加营养成分,对保持身体健康极为有益。
对于乳业来讲,奶源是牛奶品质保障的基础,"得奶源者得天下"。据了解,蒙牛2010年企业年报中透露,去年在奶源建设方面投入超过7亿元。现如今蒙牛有20座牧场与现代牧业合作,77%以上的奶源由大型牧场和现代化小区提供,远远高于业内34%的平均水平。
良好的奶源条件让蒙牛得以生产出营养丰富的产品。目前,蒙牛已经构建了包括了五大类400多个品项的全方位、立体化牛奶矩阵,在开拓中国乳品市场更大空间的同时,最大程度上满足消费者更细分、更营养的乳品需求与营养目标。接下来蒙牛还将加大牧场投入,发挥促进中国乳业迈进牧场化时代的引领作用。
在蒙牛,更生态、更天然的牧场建设被摆到了"第一车间"的重要位置。如今,蒙牛已经确立了将牧草种植、饲草加工、奶牛养殖、粪污处理、蔬菜种植、花卉观赏、人员培训、休闲观光等融为一体的资源节约型、环境友好型和生态观光型的牧场标准,让牛奶的品质有了坚实的保障基础。
在蒙牛的牧场中,澳亚牧场是一个典范。蒙牛澳亚国际牧场位于被畜牧专家美喻为"世界最佳养牛带"的北纬四十度地区,拥有从四大洲精选的万头奶牛,搭配12国优选牧草,保证一流的奶牛享用一流的料理。该牧场不仅形成了从牧场到餐桌的一条绿色链条,还变废为宝,利用牛粪发电,并直接接入国家电网。
此外,蒙牛牧场还处处体现着对于动物福利的关注。奶牛住的是三居室,餐厅、卧室、挤奶厅彻底分开。并且工作人员还为其配备了全自动万向挠痒净身机,不管奶牛从什么方向靠过去,摩擦轮都能以最佳角度一边给牛挠痒痒,一边为牛净身。所有这些细致入微的关怀,其目的就是让奶牛们快乐生活,幸福产奶。