
李霞:
● 产后代谢病的管控 在发病和淘汰牛群中,产后代谢病占很大一部分,尤其在酮病方面,牧场根据治疗方案也取得了一定的治疗效果,但更需要通过营养调控降低产后代谢病的发生。
● 如何通过营养调控降低疾病的发病率? 营养方面,牧场更多关注的是奶牛营养和疾病与繁殖之间的关系,营养方面的培训更注重提高奶产量,而对于疾病,养重于防,如何通过营养调节疾病与繁殖的关系,是牧场需要解决的问题。
● 既保证高产又能降低成本的措施和方案 交奶压力比较大的情况下,牧场要生存,就要做到低成本、高产量,在保持高产奶量的情况下,如何优化配方做到降低成本?
荷斯坦:你认为牧场最急需解决的五大问题有哪些?
李霞:
● 行业不景气,是长期还是暂时? 行业不景气的情况下,如何保证牧场长期稳定发展。
● 低奶价,国内粗饲料是否有使用空间。 大部分牧场使用进口粗饲料,增加了牧场的饲喂成本,能否开发和利用国内成本较低的优质粗饲料。
● 如何通过营养调控平衡牛奶脂蛋比? 规模牧场对牛奶脂蛋比要求比较高,加之乳企要求更加严格,推出牛奶脂蛋比的政策,牛奶脂肪和蛋白控制在合理范围才能获得高奶价,如何通过营养精准调控,才能达到乳企要求的脂蛋比范围?
● 监控日粮配方效果的最佳方案如何选择? 各大型牧业在奶牛营养方面都会有细微的差别,在营养监测方面,包括牧场基本的乳指标、产奶量、体况变化、采食量、瘤胃充盈度等等,牧场应用的信息化系统比较多,该如何选择适合牧场的监控日粮配方的方案?
● 环保税增加,牧场该如何做? 养殖场环保费用增加,大型牧场粪污处理投入大,如何减少水和粪的排放量?有没有特别好的方法?
荷斯坦:最想了解哪些高产牧场的哪些方面?希望以何种形式呈现?
李霞:
● 大型牧场的细节管理 希望能到牧场现场学习,包括澳亚牧场、现代牧业、原生态牧业、光明牧业等等,可以做一些细节点的管理交流(诸如粗饲料的使用情况、TMR制作、牛群饲喂情况等),虽然听过牧场的讲课,但是想更深入的学习了解,只是看见了指标,没有看到实际操作。
● 奶价低,牧场在盈利和亏损的边缘徘徊,有没有好的案例可以学习? 虽然牧业的管理方式一样,但是盈利水平不一样。对于高投入高产出、中投入中产出、低投入低产出这三种模式,到底应该在什么运营模式下,企业才能得到持续的发展,有没有好的措施和方法或者成功的牧场案例分享?
● 干奶和围产牛的管理 干奶和围产是不变的话题,每年都有新的知识点,中国的奶牛业每年都有新的标准,想知道管理比较好的牧场在干奶和围产期具体是怎么做的?做到什么水平?有什么新的方式和方法?该怎样结合牧场实际操作和管理做好干奶和围产牛的管理。

时间: 2018年5月10日报到;5月11~12日会议
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