3月16日上午，河南隆润红牛牧业科技有限公司投资建设的万头肉牛扶贫养殖基地奠基仪式在叶县叶邑镇隆重举行。市人大副主任、叶县县委书记古松、市畜牧局局长赵志伟、叶县政府副县长赵飞等出席开工奠基仪式。奠基仪式上，市畜牧局局长赵志伟致欢迎词，叶县政府副县长赵飞做讲话，市人大副主任、叶县县委书记古松宣布基地正式开工。
河南国润牧业集团，是集高档优质牛良种繁育、育肥、屠宰、肉食品加工、畜牧产品研制开发等为一体的省级农业产业化龙头企业，年屠宰加工能力达10万头。拟开工建设的叶县叶邑镇孟庄村万头肉牛扶贫养殖基地，是国润牧业的牛源养殖基地之一，规划占地280亩，总投资2.8亿元，工期三个月，建成后每年可向社会提供优质肉牛3万头，优质母牛2000头，生产有机肥10万吨，消纳利用3万亩农作物秸秆，安排贫困劳动力就业100人，公司每年可直接帮扶贫户1000户以上。项目落成，对于推进我市优质草畜发展、肉牛产业集群升级、畜牧产业结构调整和脱贫攻坚具有重要意义。
