兰州正大：中美联合同步育种——引领行业发展新趋势

    育种是一项长期、系统性的工作，兰州正大食品有限公司在育种管理方面与美国CG公司进行联合同步育种，与国际最先进的育种技术保持一致，使正大种猪保持卓越的性能。原种猪场的育种数据采集后，会同步传输到美国CG公司，该公司将对数据进行分析，分析结果与兰州正大食品有限公司的遗传育种团队共享。
    此外，美国CG公司每月会专门派出专家和技术人员对育种工作进行技术上的协助。从某种程度上来说，兰州正大景泰原种猪场等于美国CG公司的外围核心猪场。景泰项目运用美国先进的遗传育种技术，实现数据共享，同步育种和遗传基因、管理模式、养殖标准的无缝对接，从根基上破解了“引种—维持—退化—再引种”的中国式怪圈。

    性能测定是保证种猪优良品质的前提，兰州正大食品有限公司景泰建立了世界一流的专业种猪性能测定场，测定量每年可达到13200头。性能测定的指标完整的涵盖了：繁殖性能、生长性能与肉质性能，确保正大种猪结合生长速度与良好肉质的优点。为了保证性能测定的效果，兰州正大食品有限公司采用世界最先进的性能测定设备：美国奥斯本FIRE电子饲喂系统、美国奥斯本可移动式个体台秤、法国ECM B超背膘测定仪，并且所有的猪只均采用带有条形码的耳牌，所有的数据均通过手持扫描仪输入平板电脑，以保证测定数据的准确性。

    正大集团提供的合格种猪均经过严格的四阶段选种：出生、断奶、30-50kg体重阶段选种、100-110kg选种。所有的选种阶段均由经验丰富的性能测定员逐头进行检查，检查的指标除生产性能外，对种猪的体型、腹线及肢蹄结实度均进行严格的筛选。严格防止不合格的种猪流入客户场。

    目前正大美系种猪的生产性能非常优秀：曾祖代大白、长白、杜洛克的总产仔数分别达到：13.8、13.6、12.3头；产活仔数分别达到：13.4、13.0、11.9头、断奶仔猪数分别达到：12.8、12.4、11.2头；母猪年提供断奶仔猪数分别达到：28.12、27.13、25.24头。商品代猪的达100kg体重日龄小于160天、育肥阶段料肉比为2.42、瘦肉率可达到69%. 由于坚持进行严格种猪选育工作，正大种猪保持良好的遗传进展，保证使用种猪的客户效益明显增加。
    此外，兰州正大食品有限公司组建了自己的育种团队，引进了一批高步，以高标准、严要求，建立自身的科研系统。同时CG公司的育种专家团队作为正大育种工作的技术支持，将为本项目提供全方位的技术指导；同时，兰州正大食品有限公司每年选送一批优秀的硕士、博士到法国学习和考察，这为本企业的健康可持续发展奠定了坚实的人才基础和技术力量。