作为中国乳业的领军企业，伊利集团一直严把质量关，率先提出了“绿色领导力”概念，发展“绿色产业链”，以确保为消费者提供“100%安全和100%健康的产品”，并以世界领先的工艺标准引领乳业向前发展。
日常管理标准化。在伊利集团的每一个工作区域都醒目地张贴着挤奶流程管理图，从办公区、宿舍区、生产区、奶站资质、标识规范等方面进行标准化管理，简单明了地传达标准化奶站管理内容，使每个工作人员能够通俗易懂地学习。
原料奶快速检测体系。从强化管理，加大检查、督察力度，加大人力物力的投入等方面入手，采取技术人员驻站、现场指导解决问题的方式。
操作标准化。通过流程控制确保原奶品质，伊利对挤奶的全过程都有明确的要求：“牛体卫生、前药浴、一牛一巾、三把奶挤弃、挤后药浴、设备清洗和记录”的六大管理要素，对每一项均有严格规定。
推行GAP认证。通过确定原料奶生产工艺流程中的重要环节，找到奶牛饲料、饮水、奶牛场的卫生管理、挤奶机的消毒、储奶罐温度和管道清洗消毒等各个关键控制点，并在这些关键点上进行重点落实和控制，实现了牧场原料奶中体细胞数(SCC)大幅下降，将微生物数量均控制在了50万cfu/ml以下。
推行可追溯的管理流程。给奶牛建立档案，每头奶牛都有一个独立编号，档案记录了奶牛从出生到每一次挤奶的所有数据。同时，所有伊利的鲜奶包装盒顶端，除了印有生产日期和保质期外，还有一串串条形标码，通过这个数字，消费者可以查到这盒奶的生产资料。
等等这些严格的管理规范，为健康的伊利品质奠定了坚实的基础，也让伊利成为整个行业发展的产品质量典型，从而赢得消费者的信赖，并走绿色、低碳、可持续的发展道路，提出“绿色产业链”。“绿色产业链”概念的提出不只是为了伊利自身，更是要将绿色可持续发展上升为整个行业的行为——为尊重和保护环境，追求安全和健康，不对资源进行掠夺式开发，充分尊重所有相关合作伙伴的长远利益，以实现产业链各方共同的可持续发展。
