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亚禾营养:奶厅设备的维护及清洗

发布时间:2017-09-13 17:38    作者:.    来源:亚禾营养    查看:
    王一鹏, 执业兽医师,吉林农业大学毕业,畜牧兽医专业,从业15年,曾在大连爱德现代牛业(中国)股份有限公司、吉林皓月集团、大连安格斯牧业、吉林金谷牧业、伊利集团牧业有限责任公司从事兽医及管理工作。现任北京亚禾营养高新技术有限责任公司牧场技术服务专家。

    长期从事牧场一线的生产和技术管理工作,开展反刍动物疾病诊疗服务10多年,具有丰富的理论知识和生产实践经验。

    擅长:奶牛疾病的临床诊断、推广实施奶牛接产程序、产后保健、新产牛护理、肢蹄保健、犊牛饲养管理等相关的SOP操作。

    一、挤奶设备清洗(CIP)

    1、清洗顺序

    挤奶前,常温清水10分钟→挤奶后,预冲洗38-43℃温水→碱洗:PH11.5-12.5,7-10min,70-80℃,清除奶垢脂肪和蛋白→酸洗:PH2.5-3.5,7-10min,33-43℃,清除矿物质→温水5min。

    2、酸碱液浓度

    酸液:1%—1.5%,碱液:1.5%—2.0%

    3、清洗效果验证

    每次CIP清洗要保证清水冲洗效果,清洗完毕后要及时进行产出水的质量检验,确保管道无清洗液残留。

    (1)清洗后检查部位:奶杯、集乳器、奶杯组所有奶管、奶杯坐、打奶管、计量瓶、计量瓶取样口、流量计、集乳罐、奶泵、制冷罐、搅拌叶、过滤器、过滤布、阀门、垫圈不得有有奶垢、奶渍、异味、细沙等。

    (2)清洗结束后用酸碱PH试纸检测挤奶器残留水的酸碱度,检测是否有酸、碱的残留。

    二、挤奶设备的维护和保养

    定期对挤奶设备进行保养,测试及校准。挤奶内衬及时更换(进口配件2500头次更换,国产配件 2000头次)。

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