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猪产业链服务平台取经团到特驱集团学习交流

发布时间:2017-09-13 16:49    作者:.    来源:    查看:
    近期,猪产业链服务平台取经团一行到往特驱集团参观交流,就自身感兴趣的问题,向特驱集团领导请教求解。

    作为“农业产业化国家重点龙头企业”和 “中国畜牧饲料行业最具投资价值“TOP10”,特驱集团立志打造以“食品安全”为核心的“安全食品生态圈”,在坚持充分发挥饲料产业强大网络优势的基础上继续做深做透,帮助广大养殖户实现品种改良和养殖观念转型,同时,搭建自有育种体系和科学管理体系,大力发展环境友好型生态农业、建设生态健康的养殖基地,进一步凭借“种养加”结合、封闭式运作的产业思路,引入欧盟标准和认证体系打造“安全食品闭环体系”,最终探索出一条有效提升整体产业价值、安全、高效可持续的发展道路,让产业价值链上的利益相关者——从种植户、养殖户、商业合作者、消费者,当然也包括企业自身都得到价值提升。

    猪产业链服务平台会长姜树林博士(右)为特驱集团(左为特驱集团代表唐健源先生)授牌

    猪产业链服务平台取经团在特驱集团合影

    取经团向特区集团领导请教提问

    问:特驱生猪养殖模式以及出栏数量?
    答:特驱公司养猪开始于2006年主要在于模式探索和副业,2010-2013年公司对养猪板块大发展时期,至今目前主要采用“公司+家庭农场”模式,在温氏基础上加上自己的特点创造了南方模式,而在北方则采用美国大规模工厂化养殖模式。目前,集团处于积极发展养殖,探索高端食品的时期。

    问:“公司+家庭农场”模式资金问题?
    答:农户有自己的启动资金,或者成立担保公司帮助农户进行银行贷款,再者公司帮助农户申请京东小额贷,对农户实行资金扶持。公司现有大约5万头的祖代母猪,40多家合作生产场,并拥有自己的设备和信息化公司。德康种猪,2013年从加拿大成功引种,至今也一直同加拿大国家育种中心合作,从没间断。公司猪场PSY基本已达25-32头。公司同意大利合作,引进欧盟肉品质量管理体系,每年公司都抽送样品到国家肉食品检测中心检测。农残、药残等数据比国家指标优秀几十倍。

    问:公司的生猪生产分布在哪?
    答:广西、四川等地。

    问:加系对比美系的种猪如何,优势何在?
    答:选种严格,由川农教授带队加上公司育种总监等人组成选种小组,专程到加拿大选猪,包括体况,并上溯到6代以上的系谱。虽然加系每一个方面都不是第一,但是作为综合体,加系种猪产仔数、环境适应力、料肉比等都比较适合国内国情。但,品种只是一方面重点还是在于育种企业的管理和生产模式。

    问:特驱用十年时间发展到现在的规模有何秘密?
    答:特驱集团首先是站在巨人的肩膀上,加上有一个敢打敢拼的团队,因而发展才会这么迅速。

    问:特驱在养殖系统中,养猪数量上去后如何打造养殖团队?
    答:公司整个养殖团队大专以上学历占75%,人才流动依旧是人才培养的难题。公司目前主要考量从工作环境、不低于行业平均的生产水平、人才的良好晋升通道、集团的企业文化等方面出发,让员工体会到自身价值。

    问:特驱集团如何考察饲料原料供应商并评比?
    答:对于供应商集团强调其信誉,质量上,主要还是以数据作为参考;从技术体系上,公司也在不断转型,配方师根据所在地实际情况进行酌情调整;最为主要的是,原材料的安全质量,如霉菌毒素等。

    问:特驱集团如何看待无抗,今后会如何做?
    答:饲料行业从国家高度上已经将无抗检测非常严格,因而个人认为目前市场上的产品大多应该都不会存在抗生素问题。

    问:特驱集团规模化生产线建立多大规模较为合适?5000头猪场投资多少较为合适?粪污处理的解决方案?EPC模式简介?
    答:特驱集团认为建设一个场5200头种猪,分为两条生产线,一条生产线2600头左右较为合适,成本大概在12000元/头母猪。环保方面采用种养循环模式,结合当地实际情况。粪便作成有机肥进行买卖、灌溉。目前,针对某些地区公司也在引进探索发酵床模式。EPC模式会省去很多麻烦,从规划、设计、建设、施工、设施设备安装一体化建设,可以很好解决各个环节的连接问题,因而公司新建猪场基本采用该模式。

    问:特驱集团在人才引进、培养、应用上的举措?
    答:公司人才一定要建立在培养为主,引进为辅的策略上。因而,公司首先要打造企业文化;其次,打通人才成长通道;最后,公司要营造包容氛围。

    问:特驱集团同大型集团规模场的合作模式是否有创新?是否跟大型集团进行代加工生产模式?
    答:目前,特驱集团也在考虑平台间的资源整合。特驱集团现今已经完全对外放开,完全可以对外进行代加工。特驱集团拥有采购优势,也希望能够通过各类资源整合,降低成本。特驱集团最感兴趣的是食品产业以及上游贸易产业。

    问:企业发展速度太快,人才培养跟不上,如何解决人才问题?
    詹勇答:自身培养更加适应自身公司的发展。如果因为企业培养赶不上发展,那么企业可以委托第三方专业单位进行人才培养。
    姜树林答:将员工培养成工作学习化、学习工作化。团队经常反思,善于归纳总结,如牧原。新人进来后培训三个月,高强度学习文化、技术,能够适应留下,不能适应淘汰,这是最为节省成本的人才培训。中层干部指定看书,要不断学习看书探讨反思总结。

    问:企业如何有效降低成本?
    答:科学创新可以有效降低成本;社会化资源共享,分享自身优势资源,一起合作盈利,可以有效降低成本。

    问:集团人才战略?
    答:公司需要优先评价人才,去给人才定性,合适的岗位放上合适的人才,如养猪的适合人才是流水线做事的人才。猪场一线工作要靠实践探索,从实践中来到实践中去。

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