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澳华狠抓重点市场,树立标杆,打造形象

发布时间:2017-09-12 10:51    作者:.    来源:农财宝典    查看:
    澳华是普通淡水鱼膨化料发展最快、销量最大的领军企业,因此我们将澳华的作为重点调研对象,看看澳华在标杆重点镇市场是如何推广膨化料的。
 
    由于举足轻重的市场地位,特色镇已经逐渐演变为养殖终端、渠道变化和企业竞争的风向标,从特色镇养殖模式的变化往往反映出行业的发展趋势。因此,这些特色镇也成为我们重点关注的市场。

    珠三角有不少颇具特色的水产养殖镇,如顺德杏坛、珠海白蕉、新会大鳌、中山黄圃,惠州潼湖等等,这些区域养殖水面集中,品种单一、市场容量大,往往是企业争相抢夺的重点市场。

    珠海莲洲地处珠海市西北部,东面隔河与中山市板芙镇相望,西北面与江门的新会古井镇和睦洲镇接壤,地理位置优越,淡水资源丰富。莲洲水产养殖面积达37520亩,占全镇耕地面积的70%,养殖品种包括海鲈、对虾、罗非、草鱼等,其中草鱼养殖面积接近1万亩。

    同样位于珠三角,相比中山、顺德等草鱼养殖地区,莲州草鱼传统养殖模式较为落后,以养殖统鲩为主,大多投喂以中低档膨化料、颗粒料、甚至青贮饲料等,整体饲料销量大约11000吨。近两年随着莲州养殖结构调整,草鱼养殖模式正处于升级阶段,中高端膨化料开始逐渐成为投喂主流,这无疑给饲料企业产生较大的市场空间。

    另外,莲洲镇经济发展充分发挥区位资源优势,重点发展水产养殖业,同时农产品出口、流通及深加工等产业发达,草鱼产品可直接辐射香港、澳门以及内陆消费市场,因此市场价格上更具有优势,以超市皖为例,2017年莲洲草鱼塘头价格相比广东其他地区高出0.2-0.5/斤,均价可达6.5元/斤。如此一来,莲洲自然成为不少饲料企业重点聚焦的优质市场,而澳华在莲洲去年几乎从零开始到今年市场占有率达到20%以上,立即晋升为当地市场销量前茅,就是依靠澳华草鱼膨化料发挥的威力。

    切中市场关键点,迅速实现口碑突破

   “莲洲市场养殖模式虽然落后,近年对市场反应却十分迅速。”澳华华南大区总经理彭德全表示,按照莲洲当地传统的统皖养殖模式,从年初3、4月份左右投苗,规格在0.7-1斤左右,每亩投苗600尾,养殖周期长达4个月。首造养殖户在年中7、8月份出鱼,出鱼规格在4斤左右,可连续养殖两造,在成活率较好的情况下,亩产量可接近2500斤。落后的养殖模式搭配落后的投喂方式,因此饲料市场上中低端的颗粒料、膨化料层出不穷。

澳华华南大区总经理彭德全

    2013-2014年,广东草鱼行情价格低迷,当地部分养殖技术较好,意识较强的养殖户,开始通过参照中山、顺德轮捕轮放的模式进行模式调整,尝试改变养殖模式,将以统鲩为主的养殖方式向超市鲩转变,将投苗密度提升到1000尾左右,规格在0.3-0.7斤,同时搭配鲫鱼、鲮鱼、大头等,争取每年出鱼3批,意图引领当地养殖市场升级转型,通过快速出鱼,意图争取鱼价。2015年各饲料厂家纷纷推出高端膨化料,同步聚焦莲州市场,以高端膨化料迎合莲洲养殖市场转型契机。相比之下,澳华在2016年12月份通过“草鱼3号”以及“鱼安康”系列产品才正式进入莲洲市场,显得有点姗姗来迟。令人诧异的是,通过产品差异化的养殖效果,澳华系列产品却能迅速与同类产品产生口碑差异。

   “可能由于当地环境差异性,草鱼吃料出现红身、掉鳞、大肚的较多,“鱼安康”却能很好避免这种症状。”当地一位养殖户梁叔提到,市场上部分养殖户进行模式调整之后,转用高端膨化料产品,却经常出现鱼身大肚的情况,为此往往还需通过投喂青草暂养一段时间才能上市,有时严重影响价格,个别高端膨化料的使用口碑一度遭遇尴尬 。相反,澳华自2016年12月进入市场后, 梁叔开始尝试使用澳华“鱼安康”,年初2-3月分批出鱼,以往出现的症状均明显消失,时至2017年3月份,开始梁叔已经全部转用“鱼安康”。

   “以前模式落后,养殖户比较注重饲料单价成本,推动模式改变后,像梁叔这样的养殖户则更加热衷使用高端饲料,但效果永远是口碑的第一保证。”江门澳华珠海莲洲市场区域负责人许忠东向《农财宝典》记者介绍,传统养殖模式产量低,周期长,固化养殖户饲料的成本观念,大多习惯使用100块左右的颗粒料或者低档膨化料。养殖模式升级目的为了获取更高利润,相比以往模式,长速、健康、成本等各方面能否取得优势,成为养殖户选择饲料的综合因素,同时能否充分解决养殖以上症状的高端膨化料,决定在莲州市场的口碑建立的快慢。

    抓住最优渠道,为虾农转养创新模式

   “市场从0到1是个艰难的过程,不怕眼前开发困难,要着眼发展潜力,所以渠道开发要选择市场前五名。”许忠东提到,市场上优质的经销商对市场具有高度敏感性,对于市场需求能快速捕捉到,对产品力的认可有足够把握;另外这些经销商往往掌握市场最优质的养殖群体资源,成熟的经营观念能快速向优质养殖群体传播产品理念,尤其 “鱼安康”系列高端膨化料作为澳华的拳头产品, 则在市场培育上能更快趋向成熟,做到事半功倍。

   “去年开始我只做了80吨,今年估计可以做到3000吨。”梁卓新向《农财宝典》记者透露,作为澳华在莲洲开发的第一位客户,饲料销量接近4000吨,是莲州当地规模最大的经销商。梁卓新在当地市场具有一定的话语权,从事水产行业接近20年,曾从养虾业转型到淡水鱼饲料经销,同时还涉及到药品销售、种苗运输、成鱼流通等多环节,对饲料产品验证、推广、经营都具有丰富的经验。据悉,自2016年12月份,梁卓新刚开始并不太接受“鱼安康”,原因是同类产品过多,市场认可度较低,因此只介绍个别优质客户尝试使用,经过客户反馈效果质量,最后却决定迅速提高销量,将其打造成为门店主推产品之一。“我自己拥有100多亩草鱼养殖规模,任何饲料质量可以一目了然,质量好的产品可以调整客户结构去推广。”

    2015-2016年珠三角对虾养殖成功率持续低下,草鱼价格逐渐回暖,当地部分养殖户开始转养草鱼。由于对虾养殖户养殖水平较高,养殖意识强,作为当地老牌经销商,梁卓新迅速根据对虾养殖户的水平,配合澳华技术服务人员,以澳华“鱼安康”系列高端膨化料搭配澳华动保产品,打造出“澳华创新模式”。据悉,该模式主要以“鱼种安康”“鱼安康”等系列产品为中心,同时合理搭配“爽水宝”“护肝宝”“碘伏”等多款配套产品使用,沿用养虾调水防治的养殖观念,通过消毒、调水、内服、投喂各环节细节测层层把控,将“鱼安康”高档膨化料调节草鱼内部营养均衡,优化肠道健康,增效增速的作用发挥更佳,阶段性料比可低至0.6。

    分工协作,聚焦镇级服务体系

   “莲洲镇距离江门澳华仅10多公里,之所以去年12月份才切入门口市场,是因为产品能迅速捕捉市场需求,进入时间点就不太重要,相反市场需要更完善的策略,才能为养殖户产生持续效益和服务价值。”彭德全向《农财宝典》记者提到, 自2016年开始,澳华集团由原来“草鱼安康”高端膨化料进行产品升级为“鱼安康”,并针对区域市场进行产品配方的差异化微调,目的为了完善新的“聚焦镇”市场策略, 实现精准对焦镇级市场,落实产品效果能充分落地,将统筹、开发、服务、维护等系列市场动作具体落实到“聚焦镇团队”上,能迅速满足市场需求,实现产品与服务的双重价值。

    彭德全介绍,澳华经过多年发展,在华南市场占有率不断提高,口碑也很高,现在我们很多局部市场销量都已位居第一,虽然莲洲对我们来说是一个新市场,但是销量数据可以看到澳华的发展速度之高。今年澳华采取“聚焦镇”策略,聚焦重点市场,“镇长”统筹进入市场后的一切动作,其中分配1-2名“实证员”负责市场信息的收集,包括终端信息、渠道经销商发展潜力、产品分析等等,同时团队分配 2-3名业务员,负责根据市场信息,针对性进行客户开发以及客户技术服务等,实现团队细化分工,市场需求迅速把握的作用。

   “虽然镇级市场为市场最小单位,目前行业养殖结构正快速调整,镇上不同客户群体的需求仍具有差异化,例如虾农转养草鱼,技术意识都好,对调水方面尤其注重;做好信息统筹和需求分析,更有利于实现产品的效果、模式创新以及客户效益。”许忠东提到,自2016年开始进入莲州市场,“聚焦镇”市场策略已经逐步使澳华产品体现出竞争优势,销量由最初80吨,经过半年已经发展成1000吨,预估今年整体销量或会超过3000吨,可占领20%的市场份额,同时客户整体养殖水平以及意识较高,在逐步引领当地养殖模式的创新。

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