8月15日，蛋品期货产业培育基地落户湖北神丹健康食品有限公司。当日，基地挂牌仪式暨首期饲料农牧企业期货期权业务培训在汉举行，来自全省各地蛋鸡养殖大户及生产企业100多名代表见证并参训。国内唯一开展蛋期货交易的大连商交所确认，这是全国首个蛋品期货产业培育基地。
2013年11月8日，继豆粕、玉米之后，大连商品交易所推出我国首个畜牧期货品种和鲜活农产品——鸡蛋期货，第一单即花落湖北神丹公司。大连商品交易所总经理助理刘志强称，湖北是我国蛋禽养殖大省，饲料农牧企业众多，且拥有“全国养鸡第一县”浠水县及神丹、神地、家和美等知名企业。全国首个蛋品期货产业培育基地落户湖北，具备良好的产业基础和业务氛围。
该基地是大商所今年在相关期货品种现货市场产销集中地或产业聚集区，建立的11个期货品种产业培育基地之一，刘志强希望以此推动相关企业和养殖户用好“鸡蛋期货”工具，控制经营风险。今年3月，按照“鸡，天天下蛋；蛋，天天交割”的原则，大商所推出鸡蛋期货每日交割，交易活跃度大升。
据介绍，目前我国期货品种54个，其中农产品20个，涵盖粮食(主要有小麦、玉米、大豆、稻谷等)、经济作物及加工品类（主要有白糖、豆油、豆粕、棕榈油、菜籽油、菜粕等）、畜禽产品鸡蛋和林产品（主要有木材和天然橡胶）四大系列，并有豆粕和白糖两大期权产品。
目前，我省有长江期货、美尔雅期货等专业机构50余家，农产品期货交易主要集中在油脂油料、饲料（豆粕、玉米）、白糖、鸡蛋等品种上。专家称，激发我省农产品“卖期货”的活力，需要破解企业认识不足、专业人才缺乏等问题。
