长泰县鸿森蛋鸡养殖基地是今年岩溪镇引进的特色现代农业项目，该养殖场引进德国全自动蛋鸡养殖设备，采用智能化管理系统，可以根据鸡的需要，随时调整鸡舍内的光照、通风、温度等条件。
目前，该养殖场已引进首批蛋鸡。8月3日，记者走进鸿森蛋鸡养殖基地，养殖场内5万多羽蛋鸡充满活力地待在整齐的养殖笼里，享受着恒温干净的舒适环境。在养殖场的另一侧，记者看到，两幢产蛋鸡舍也正在进行建设当中，基地负责人介绍说，大概不到一个月左右就可以调试了，调试完直接把小鸡转过去，在产蛋鸡舍产蛋。
据介绍，该项目计划总投资3.5亿元，项目建成后蛋鸡总存栏量达120万羽，年产蛋18000吨，可成为福建省单场规模最大的标准化蛋鸡养殖基地。
