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广州华美牧场朱恒乾:关注日粮营养 缓解热应激

发布时间:2017-07-13 16:29    作者:.    来源:荷斯坦杂志    查看:
    热应激对奶牛生产所造成的危害和影响是夏季不可忽视的大问题,除改善环境外,应及时调整产奶期营养供给,可有效缓解奶牛热应激。奶牛在热应激条件下,消化道运动弛缓,因此必须调整日粮结构,增加营养浓度,添加抗热应激添加剂以提高奶牛营养物质摄入量。

    存  栏:3600头

    成乳牛:2100头

    单  产:7.5吨

    乳  脂:3.7%

    乳蛋白:3.2%

    请简述一下贵场的地理位置,夏季平均温度、湿度?

    朱恒乾:牧场位于广东省广州市从化区鳌头镇,距离北回归线以北不足20公里。夏季平均气温:低温24℃,高温31℃。热应激时间:4月底至11月中旬。平均降水量272mm,平均湿度83%。

    贵场夏季如何保证奶牛充足饮水?水温水量有何要求?具体如何实施?

    朱恒乾:奶牛饮水采用深井水,水温约25℃,每头牛平均占用水池长度为33cm,水量保持水池水位15cm左右,水池采用不锈钢材质,为保持卫生,每两天清洗一次。

    夏季在饲料原料方面,牧场需要注意哪些方面?

    朱恒乾:夏季采用优质粗饲料,苜蓿草CP≥20%,RFV≥170,青贮采用优质裹包青贮,货源地为河南、河北等地。优质苜蓿草感官上较为青绿,叶片多,茎秆粗壮易折断;青贮感官偏黄色,有芳香气味,玉米籽实多且破碎程度高。

    如何通过调整奶牛TMR的营养浓度来缓解热应激?

    朱恒乾:牧场配方自三月底开始调整,精粗比调整幅度不大,基本保持在5:5,使用一定量的脂肪粉,每天用量一般在50g/头。夏季配方以稳定为主,尽量避免变化幅度大引起采食量降低。

    热应激期间的混合日粮容易变质,如何防止变质?

    朱恒乾:为减少混合日粮变质,首先从进货做好把控,全年均采用每批饲料检测霉菌毒素的做法,检测合格后方可使用。加工后的混合饲料储存时间短,采用今天加工明天用的方式,不在仓内长时间储存。

    热应激状态下如何根据日粮阴阳离子差饲喂奶牛?如何计算日粮阴阳离子差?

    朱恒乾:饲料配方均经CPM验证,合理平衡阴阳离子,且全年保持有充足的舔砖,尤其是夏季,舔砖用量较大,采用常检查勤添加的方式保障奶牛的需要得到保障。

    热应激应是牧场全员参与的工作,除了改善营养之外,牧场在执行力上有什么措施么?

    朱恒乾:

    1、牛舍管理部门合理控制风扇、喷淋及喷雾的使用,25℃以上开启喷淋,不同的时段采用不同的变换频率,如采食高峰喷淋1分钟+吹风3分钟的组合,其余时段采用喷淋1分钟+吹风5分钟的组合(温度稍低时采用喷淋1分钟+吹风9分钟的组合)等。

    2、设备部门负责监管降温设备运行情况,及时解决出现的问题。

    3、挤奶部门负责奶间喷淋、吹风等降温的控制。

    除此之外,牧场在营养方面还有什么调节热应激的方案吗?或者别的小发明之类?

    朱恒乾:1、因采用橡胶牛床垫,在调整热应激方面采取的主要措施是在床垫上铺设一层厚度约为5cm的稻草垫,稻草垫外包裹纱网,可以提高躺卧舒适度,并避免牛体直接与橡胶垫接触,对热量散失有一定的帮助。2、候挤厅安装大密度的喷淋装置,集中喷淋降温;挤奶间牛颈部上方安装喷淋,在挤奶过程中喷淋一次;回牛通道安装有自动感应喷淋设备,在回牛舍时可以有效喷淋一次。

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