以“让未来发生”为主题的2017第一财经技术与创新大会，5月18日在上海中心正式开幕。在为期两天的大会中，第一财经携手全球知名的科学家、企业家、创业创新者、投资人等，共同探讨技术与创新如何重新塑造新实体经济，光明乳业研究院科研中心总监游春苹受邀出席，并参与“农业与食品科技：价值链重构”圆桌论坛。
随着全球人口数量的增长，人类对粮食的需求也不断上升；人类对健康的追求，也使得优质食品的需求量直线上升。需求驱动着农业科技与食品科技的发展，资本也加入其中。经历着巨大变革的农业和食品行业，与人类的现在和未来息息相关。对于整个乳品行业，光明乳业一直把自己定位于“中国乳业中的知识分子”， 把有内涵的产品通过一种相对来说艺术化的手段表现出来。光明乳业，拥有中国乳品行业强大的科研实力，旗下的乳品研究院作为公司的研发基地，拥有四大国家级科研平台，已经形成了集基础研究、技术创新、产品开发、标准制定为一体的综合服务功能，助推光明成为国内拥有最多发明专利的乳品企业。目前乳品行业习惯将国内乳品企业划分为“城市型”和“基地型”两种，而光明乳业被视为“城市型”乳品企业的代表。主要原因在于光明乳业的科技研发实力在国内遥遥领先；另一方面在于光明乳业的科技宗旨就是瞄准国际乳业最新发展动态和国内市场需要。用科学管理确保“从牧场到餐桌”的每一个环节都富含高科技因子。
