由国家生猪产业技术创新战略联盟和南方农村报社联合主办的2017湖南猪业博览会将于6月28-29日在湖南国际会展中心举办，为了让湖南养殖届的各位朋友了解这个盛会， 《农财宝典》新牧网记者团队“兵分三路”，分别在湖南的长沙、株洲、湘潭三个城市开始了走访宣传的行动。
5月6日，记者来到位于湘潭市岳塘区的伟鸿食品股份有限公司（下面简称伟鸿），与其董事长王建伟进行了交流。
作为湘潭最大的养殖屠宰加工一条龙企业，伟鸿曾经坐拥12个规模化养殖猪场，最大的一个养殖场年出栏八万头生猪。除此以外，伟鸿在2007年、2008年还曾带领48000多名养殖户，开启了“公司+农户”的合作模式，建立养殖合作社43个。
但由于自建的几个重点猪场都是在水源地附近，随着近几年环保压力不断地加大，伟鸿旗下的猪场也首当其冲地成为了猪场拆迁的目标。王建伟告诉记者，2016年，伟鸿有9个核心猪场因环保压力被拆迁，直接减少生猪出栏18万头。
作为出口型的生猪加工企业，产品的安全和质量是企业发展的关键所在。为了让人民吃上真正的“放心肉”，伟鸿推出了“伟鸿”牌系列猪肉产品，并在2009年被评为“中国名牌农产品”。如今，“伟鸿”牌猪肉连锁专卖店已有100多家，分布在长沙、株洲、湘潭、香港等地方。
而谈及伟鸿的屠宰业务，在湘潭可谓是无人不知，无人不晓。从王建伟口中我们得知，目前整个湘潭市的生猪年出栏量大概在400万头左右，而伟鸿的年屠宰量就高达100多万头，占了整个湘潭市生猪出栏量的四分之一以上。就连温氏集团，每天也为伟鸿的屠宰业务供应约500头生猪的量。
据悉，伟鸿未来规划把主要精力放在其屠宰业务，以及更下游的深加工，冷链物流运输方面。目前，其冷链物流中心更是吸引了一大批的食品、加工、物流企业进驻。而最终建成投产后，将成为湖南省最大的第三方冷链物流中心。
在即将举办的2017湖南猪业博览会上，将有一大批类似伟鸿这样优秀的企业进驻，许多优秀的行业人士也将汇聚于此进行深入的交流和探讨。如此广阔、专业又免费的交流平台，你又怎么能不参加呢？
