5月16日至18日，第九届中国食品博览会在漯河举行，共设置国际标准展位1810个，展览面积3.5万平方米，参展企业1206家。其中，国（境）外306个企业，320个展位；特装企业83家，550个特装展位，参展商突破5000人。共展出肉制品、面制品、乳制品、食品机械包装等十余个类别、近7000个品种。
但其中最为闪亮的莫过于漯河本土肉食品大鳄——“双汇”集团。双汇集团展厅是这界食博会面积最大的展厅，据双汇集团市场营销部副主任张子豪介绍，该展厅长80米，宽60米，面积达480平方米。在双汇展厅内，记者看到400多个品种规格的高低温肉制品，90多种冷鲜肉产品，还有60多个调味料、油脂、生化制药等产品都被放置在了透明的冷柜内，供消费者和客商参观。
双汇集团董事长万隆也于16日现身中国食博会，向来往的官员、嘉宾和民众“推销”其企业产品，强调“严把关，让消费者放心。”
自3月15日媒体曝光河南双汇集团旗下的济源双汇食品有限公司使用“瘦肉精”生猪后，双汇这条肉食品大鳄今后将走向何方？双汇集团相关负责人表示，“十二五”期间，双汇集团的年肉类总产量由300万吨发展到“十二五”末600万吨以上，年销售收入由500亿元发展到超1000亿元，力争打造一个世界级的肉类加工企业。
