目前，随着三氯氰胺，染色馒头，瘦肉精等食品安全问题频发，食品安全问题再次成为全社会关注的焦点。为了确保消费者吃到更高品质、更新鲜安全的食品，雨润集团的“无缝接轨”质量管理链，在生产——储运——销售时采用无库存的定单模式，并采用冷藏物流、冷链管理的科学运营体系，在仓储和销售方面采用由冷藏库、冷藏车和冷藏柜组成的“冷链”系统，高标准地把握储运销售环节中的每个细节。
业内人士告诉记者，对于冷冻食品而言，从生产线出来直到被端上消费者的餐桌，整个过程都需要完善的冷链保存，任何一个环节出现疏漏，都可能会影响产品的品质。就目前的冷冻食品而言，从生产车间出来，先到经销商的冷库，再到商超的冰柜，一直到消费者家里的冰箱，最佳的状态是每个环节都能实现良好的对接。
为保证雨润食品在流通市场销售中的安全，雨润集团在全国各地建立了自己的子（分）公司、办事处，形成从良种繁育、科学饲养、屠宰到肉制品深加工和市场流通服务纵向一体化的产业链经营模式，以推动肉类生产、加工、销售诸环节的有机结合，全程冷链，确保产品新鲜。
产品销售周期的缩短给物流和销售提出了很高的要求。为此，雨润集团以300～500公里为销售半径，通过集团自己的冷链物流系统，在12小时内为消费者奉献新鲜美味的雨润食品。为体现集团旗下各品牌低温肉制品的新鲜美味，雨润集团始终坚持把产品保质期控制在“0至4℃条件下30天”，远低于国内同行业60～90天的销售周期。
同时，产品保质期的缩短也造成了一定的退货，集团专门设立了“退货管理办公室”，距离保质期还有3天的产品，企业负责收回。对于退回的产品，一律不允许送到各分公司，而是送到退货办作就地销毁处理，力求用真诚与行动实现雨润“愿将最好的产品和服务奉献给千家万户”的承诺。
