宁夏壹加壹农牧股份有限公司利用宁夏地区得天独厚的地理优势及省内外丰富的奶牛场资源,不断引进国内外先进的肉牛养殖理念,经过多年发展,壹加壹目前已形成了独具特色的集高品质肉牛繁育、养殖、屠宰、加工、销售于一体的全产业链经营格局。
自2017年起,壹加壹每年将有数万头肉牛出栏,其中主要包括荷斯坦公牛、部分日本和牛、安格斯牛。在设备上,壹加壹在宁夏地区首批采用“一体化自动饲喂系统”饲养犊牛,使犊牛在60天平均断奶体重高达80kg;与此同时壹加壹引进意大利“自走式搅拌喂料机”将电脑软件与牧场饲喂相结合,从而达到精准化饲喂以及最佳的TMR日粮。在日粮配方上,壹加壹与嘉吉饲料(陕西)有限公司采取长期战略合作关系,双方通过不断地探索,现已解决了长期以来荷斯坦公牛育肥饲料利用率低、饲养成本高、增重慢等问题。

1 荷斯坦犊牛养殖
壹加壹哺乳期犊牛全部来自宁夏周边各大奶牛养殖场,犊牛在出生后的第一时间,由公司配备的驻场技术员在第一时间给犊牛饲喂足量的高品质初乳,以保证犊牛能获得足够的免疫抗体。新生犊牛在奶牛场由专业的驻场技术员高福利精细化饲养一周左右时间,然后运回壹加壹牧场。在壹加壹牧场,公司采用两种模式饲喂犊牛,一种是引进“一体化自动饲喂系统”饲喂犊牛,运用数字化管理软件,将电脑软件与犊牛饲养管理相结合,在实现牛群精细化、智能化饲喂的同时,使牛群达到一致的断奶体重;另一种是采用“传统的犊牛笼养殖模式”饲喂犊牛,在扩大养殖规模的同时,实行科学化养殖,以获得更好的犊牛。
2 荷斯坦公犊分阶段饲养模式
壹加壹将长周期的肉牛育肥模式,按肉牛发育阶段的不同划分为四个饲养阶段,即犊牛期、育成期、育肥期及催肥期。经过长期的实验探索,壹加壹荷斯坦公犊在60日龄断奶体重可达80kg,牛只在14月龄平均体重达到550kg,在育成期荷斯坦公犊平均日增重为1.2kg,育肥期平均日增重为1.56kg,较宁夏地区传统的荷斯坦公犊育肥模式提前近4个月出栏,多获利润300元/头。
3 壹加壹饲养管理方面
壹加壹不断引进国内外先进的肉牛养殖理念,重视人才培养环节,公司每月定期组织饲养管理技术相关培训课程,如:青贮制作方法及青贮饲料开窖饲喂注意事项培训;TMR日粮管理及TMR饲料搅拌喂料设备使用注意事项培训;牧场料槽管理培训;一体化自动饲喂系统操作规范培训;牛群疾病防控及牛群冬季保暖培训等内容。通过科学、全面的员工培训,全面提高牧场员工素质及牧场科学化。
