经过前期的精心准备及严格的审核认证程序,2016年10月24日,盘锦六和农牧有限公司顺利通过HACCP体系认证。认证审核期间,认证机构对盘锦六和在制度体系文件管理、生产车间现场管理等方面给予了高度认可。HACCP认证证书的顺利获得,彰显了公司对食品安全管理的高度重视,同时也为公司进一步深入保障食品安全保驾护航。
盘锦六和农牧有限公司作为新希望六和在东北地区肉鸭屠宰及加工冷藏大型全资子公司,多年来始终将食品安全作为公司经营管理工作的重中之重,不断致力于生产安全健康美好食品。在未来,公司将继续与客户、消费者和政府职能部门一起努力,在不断提升企业品牌形象价值的同时,致力于为社会提供更加安全美好的食品。
据悉,近年来,HACCP已经成为国际上共同认可和接受的食品安全保证体系。HACCP 是一种预防性的食品安全保证体系,其最大优点是结构严谨、系统性强、适用性强且效益显著。它有别于传统的质量控制方法,该系统侧重以预防为主,将食品质量管理的要点,从依靠终产品检验来判定其卫生与安全程度的传统方法向生产加工过程转移,逐渐成为最大限度增加产品安全性的有效办法和现代食品安全管理的先进手段。