此次调研目的在于:了解湖北河蟹养殖模式、养殖水平和经济效益等。将江苏的河蟹养殖模式、养殖技术与湖北相结合,取长补短、博采众长,全面提高华中、华东区河蟹养殖技术水平和经济效益。

中国的河蟹养殖从二十世纪八十年代起步,至今国内已经有二十多个省市地区开始从事河蟹养殖,总规模近1000余万亩。随着人工孵化蟹苗技术的突破,河蟹养殖得到了快速的发展。江苏省在养殖规模、产量和产值等方面均为国内河蟹第一生产大省。到2013年,有“千湖之省”美名的湖北成功跃居第二位。
随着河蟹养殖的快速发展和传统养殖效益的逐渐低下,澳华集团多次与国内知名学府上海海洋大学甲壳动物营养繁殖实验室成永旭教授团队进行洽谈,通过多次深层次交流,澳华集团的产品研发、定位、推广和价值服务理念与成教授实验室的“科技兴渔”宗旨不谋而合。于是在2015年7月份就河蟹全程、全价高效饲料产品研发与推广项目达成合作。
上海海洋大学河蟹生态养殖与营养学少壮实战派代表湖北调研行
成永旭教授团队一直从事河蟹营养饲料、生态养殖技术、河蟹良种选育、繁殖技术等方面的研究,取得了良好的经济和社会效益。成教授的得意门生吴旭干副教授和常国亮副教授,则一直扎根于中国的水网阡陌,将养殖理论与实践经验紧密结合,服务于广大养殖户。
汉川市场——




此次两位教授冒着大雨在汉川、洪湖和监利市场之间调研,深入了解了湖北河蟹养殖模式(一龄成蟹养殖模式和二龄成蟹养殖模式)、龙虾养殖模式(池塘精养、虾蟹混养)。
湖北河蟹养殖有提升空间:从产业角度来说,蟹种问题还是依靠上海崇明和江苏如东,没有自己的扣蟹培育基地。这需要有企业或合作社牵头来做,发展空间巨大。还有饲料使用档次太低,在湖北连前期使用36%蛋白的河蟹饲料养殖户都不多,中期更低,而江苏市场36%蛋白河蟹料算低档次饲料。因此,提高湖北河蟹养殖整体水平,还需从改变养殖户观念入手。
湖北河蟹养殖值得学习的地方:“湖北有些养殖户水草管理技术也有江苏值得学习的地方!”吴教授说道。并表示,7月中旬会再次来湖北市场进行河蟹养殖技术交流,届时会给大家详细讲解河蟹促熟和育肥的知识。
此次调研圆满结束,为全面提高华中、华东区河蟹养殖技术水平和经济效益奠定了基础。澳华集团提出“打造河蟹饲料第一品牌,成为河蟹行业领袖企业”的战略口号,并计划三年内河蟹饲料销量突破8万吨,相信与成教授团队的精诚合作,一定能实现目标。
