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恒立爱普乐斯:打造衡阳自动化养猪标杆

发布时间:2016-05-16 11:32    作者:王之娴、林远康    来源:新牧网    查看:
    正如衡阳市畜牧目标规划中所言,自动化建设将成为将来衡阳市畜牧工作的重点。衡阳恒立爱普乐斯农牧有限公司,通过一年多的建设,在2016年5月进入第一批1200头PIC种猪,已然成为衡阳市甚至全湖南省自动化程度最高、建造规格最高的猪场。

    据悉该养殖基地由湖南浏阳河饲料与湖南爱普乐斯农牧合作建成,实行总经理负责制。猪场引进美国APlus Farm管理模式,猪场设备及建设按照高度自动化来设计:自动供水、自动供料、自动通风、自动保暖、自动降温、自动排污。采取全封闭式饲养,全年温度控制在20-29℃之间,夏季同时提供1.5-2m/s体感风速,全面提高劳动效率,解放生产力。先进的硬件设备配套国际先进的管理模式,打造高标准、高效益、可追溯、可循环的新型养猪模式,平均每头母猪固定资产投入达到2万元,确保在行业内10年内领先,20年内不落后。

    全场分为母猪、保育后备、肥猪短距离三点式饲养,在种猪选择上也经过诸多考量。据公司总经理梁朝阳介绍,当初考察过美系、加系、法系、丹系等诸多品系,最终选择了在分割肉上占优的PIC种猪。梁朝阳认为国内消费习惯将会向分割肉倾斜,PIC品系虽然在瘦肉率上偏差,但是在风味和分割肉上较其他品系更好。更重要的是考虑到其高健康度(蓝耳、伪狂、口蹄疫、猪瘟、支原体、萎鼻、传胸,7个病原阴性)和高经济价值(高繁殖能力和低料肉比)。
        
    谈及猪场定位,梁朝阳表示从企业盈利角度,并不打算打造核心场,只作为PIC种猪的扩繁场。PIC公司具有成熟领先的育种技术条件,因此本场不做育种,所有种猪更新均由PIC公司提供。

    作为一个年轻的团队,湖南爱普乐斯建立的初衷是为猪场提供咨询、技术推广和托管服务,而就目前来看,猪场技术服务虽有市场却无消费。“我们都看得到猪场技术服务的前景和空间,但是就中国目前来说,虽然许多猪场确实缺乏管理和技术,但并没有形成花钱买服务的观念,技术服务依然是一些厂家的产品附属。”而浏阳河饲料作为该养殖基地大股东,在饲料行业竞争越来越激烈市场开拓越发困难的行业环境下,同许多饲料企业一样,开始布局养猪业。而饲料企业转型养猪,其困难在于管理模式和人才体系建设与做饲料具有重大差异。因此在资源整合的大趋势下,浏阳河饲料与湖南爱普乐斯在养猪产业上形成互相信任下的资源互补。

    爱普乐斯总经理梁朝阳表示目前养猪业面临一些问题和挑战,也促成了行业内的合作。
        
    一是人力资源成本上的挑战。由于猪场环境相对封闭,90后、00后流失,人力资源将越来越紧张,人均待遇也会越来越高。因此高度自动化的固定资产设备投入在提高劳动效率、解放人力的层面上看,也是必须要做到的。按照爱普乐斯的标准建设,3万头的种猪线,一线操作人员将不超过10人,全场包括后勤等将不超过20人。

    二是粮食问题。养猪行业越来越进入程序化、成熟化管理,把握猪场盈亏的命脉也由行情转向成本控制。在成本控制中饲料成本占大头,主要体现是原料资源上。“我们要从传统的玉米、豆粕配方中解脱出来,考虑更多元的配方选择。”梁朝阳认为豆粕原料始终依赖于国外进口,其价格波动会对饲料成本产生影响。因此必须跳出固定的配方思维,开发高粱、大麦等多种原料配方,择质优价廉者而用,这样能有效地抵抗原料价格波动对饲料成本的影响。梁朝阳表示爱普乐公司股东之一长沙英杰科技在此方面可以为猪场提供技术和配方,而浏阳河饲料则作为猪场饲料供应方。如此一来降低饲料成本的同时也可以带动其他饲料方面业务的发展。

    三是土地和环保问题。爱普乐斯除了该占地1800亩的PIC种猪场,还将推行“公司+农户”模式,计划5年内总体量扩大至4万头母猪,年出栏仔猪100万头。

    四是养猪将脱离低资本时代。资源整合将降低风险,提高收益回报率。

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