国联大佬齐聚铁山港，如何巧战铁山港5亿金鲳鱼市场？

　　有个网友说：“金鲳鱼是老天送给人们最美的舌尖上的礼物”，这句话一点都不假，金鲳鱼含有多种营养和微量元素，金鲳鱼具有益气养血、柔筋利骨之功效，还对消化不良、脾虚贫血者等有帮助。生活在海边的人非常喜欢这条鱼，这条鱼刺少肉多，容易保存、口感鲜嫩，食用老少皆宜。无论是清蒸还是焖炸都两相宜，金鲳鱼越来越受到消费者认可，外销市场逐渐打开，内销市场遍及各大省市的餐桌。在短短不足10年的时间，海水养殖迅速发展，已经颇具规模，现在已经达到50亿产值的品种。
　　2015 年广西金鲳产量接近 2万吨左右，主要分布在广西北海铁山港、钦州的钦州港和龙门港、防城的江山白龙海域一带。单北海铁山港金鲳鱼一年产值可以达到5个亿。如此大的市场吸引了国联水产的重视。2016年5月4日，国联水产与铁山港金鲳鱼养殖户近200人齐聚养殖重镇——铁山港兴港镇，以“诚信、品质、合作”为主题的2016年国联集团金鲳鱼、对虾饲料、种苗、产品回购产业集群(北海)交流会。国联集团正式确立进军金鲳鱼产业回购集群。

　　北海铁山港金鲳鱼困境与行业思考

　　北海铁山港水产养殖协会副会长唐永才会长见证了北海铁山港金鲳鱼这个产业的跌宕起伏，他也表示金鲳鱼是一条值得期待的鱼，这几年的经济效益好带动了整个产业的发展，但的确有很多需要解决的问题，金鲳鱼大多是集中上市，需要解决上市期间收购问题;金鲳鱼摄食凶猛，饲料系数占据养殖成本的80%，一旦价格受影响，养殖户利益就严重受损。唐会长还担忧2016年北海铁山港金鲳鱼增量预计40%以上，单种苗需求量预计要6000多万，目前已投苗总量估计有4000万。养殖密度的增加、小瓜虫防治问题和种苗当地保育问题也需要有实力企业参与。唐会长呼吁希望得到像国联水产这样有责任感、有实力的企业参与，真正意义上产购集群，实现共赢!
　　国联整合优势资源，实力打造优质品质金鲳鱼

　　在交流会上国联集团董事长陈汉坦率表示：“国联集团不会进军一个低于30亿产值的水产品，2005年开始国联水产开始介入到金鲳鱼收购及销售，但当时产量和市场有限，国联一直在关注，去年金鲳鱼养殖产量达到了约15万吨，产值大约40-50亿元人民币。我想该是国联集团出手运作的时候了”。
　　一、研发优势

　　这条金鲳鱼差不多有10年发展历史，金鲳鱼加工一般以条冻产品为主，国联水产采用先进技术进行产品研发，使冷冻的金鲳鱼口感、品质可以与活鲜金鲳鱼媲美，极大的提高了金鲳鱼的附加值。陈董表示：国联的保鲜技术已经达到国际先进水平，国联的保鲜冷冻金鲳鱼技术可以做到一年以内不变色，且肉质鲜美。国联快速加工环节保证了产品的新鲜度。加工车间严格按中国《出口水产品生产企业注册卫生规范》，美国FDA水产品HACCP法规、欧盟91/493/EEC指令进行布局设计，配置了世界上最先进的加工、冷冻、冷藏设备及自动包装系统，通过了输美水产品HACCP认证、美国养殖认证委员会(ACC)的BAP认证及欧盟、韩国和俄罗斯卫生注册认证，是目前国内标准化、信息化、自动化程度最高和专业规模最大的水产品加工厂。

　　陈董给养殖户足够的养殖信心：国联和大家共同拓展金鲳鱼养殖、终端、饲料市场，把这个条鱼做好做大，做出铁山港的金鲳鱼品牌市场，铁山港养出来的鱼用国联的饲料、通过国联的加工技术和研发技术送给终端消费者，铁山港金鲳鱼品牌就会出来，价值就会呈现出来。

　　二、物流优势

　　金鲳鱼养殖最大的风险就是台风，台风到来前，金鲳鱼会出现集中上市的需求，陈董表示：“国联集团总部位于湛江，集团已经做过考察，从铁山港鱼塘到工厂只需要2个小车程，完全可以保证金鲳鱼的高品质，国联有强大的运输车队，有最大的制冰场，有大型的加工厂、优秀的售后团队和品牌饲料，单单运输车辆50台，加上国联、国美两个加工厂的生产和冷链配套，可以快速的处理紧急情况。组织物流车辆处理由于台风等自然灾害带来的损失。”陈董还向养殖户承诺：“国联一定会以养殖会利益为主，不会在任何灾害面前压低价格，会以市场价格同等条件下收购大家养殖的金鲳鱼。”

　　三、饲料优势
　  “国联饲料饲养的金鲳鱼体色鲜艳，而且成本相对低，去年我们对东海岛东南码头养殖户金雷进行养殖全程追踪和结果分析，其鱼排养殖面积1003平方米，投苗22万尾，养殖125天，除去苗、饲料、人工及药品成本，最后获净利润68.8万元，平均饵料系数只有1.7，每包料长鱼23.12斤，每包料出鱼可收款269.58元。”湛江国联饲料总经理郑掌在会议上表示：国联饲料公司只专注水产饲料，年产能25万吨，拥有7条自动化水产配合饲料生产线。国联引进最先进的现代化生产设备和生产工艺生产的海水鱼膨化配合饲料，特别是金鲳鱼料，是针对金鲳鱼生长不同区域、不同阶段的营养需求和商品鱼体型体色以及运输等要求，经过国联自有饲料养殖科研中心的反复试验研究，筛选出最科学的金鲳鱼膨化配合饲料配方。
　　国联饲料公司2016年将生产金鲳鱼饲料约3万吨，其中在铁山港养殖市场将占有1万吨。国联饲料公司成立06年，占地108亩，现有员工200人;是一家集研发、生产和销售为一体的水产饲料高科技企业。年产能达25万吨，拥有7条自动化水产配合饲料生产线。公司主要产品有对虾、鱼类配合饲料，销售网络遍布广东、广西、海南、福建、华东、华北及东南亚地区。
　　早在2013年，国联水产就收购了美国Sunnyvale Seafood(桑尼威，又称新年华)，简称SSC，为其全资子公司，主要为全美客户进行冷冻水产批发销售;以及在美国旧金山湾批发及配送鲜活水产品。主要产品包括对虾、罗非鱼、巴沙鱼、中国小龙虾、中国叉尾鮰鱼等，目前是美国最大的金鲳鱼进口企业。今年SSC预计全年金鲳鱼销量将达4000吨。

　　公司多年来建立了强大销售网络，美国、加拿大、英国、瑞典、西班牙、韩国、日本、澳大利益、新西兰、南非等国际销售网络。在国内，国联公司早在2010年就进军国内各大主消费城市，在北京、天津、青岛、武汉、济南、沈阳、上海、广州、成都等20几个营销分公司,国联的产品在国内大型商超都列为免检产品，如沃尔玛、世纪华联、大润发等。另外国联还在不但扩展体验店，拓宽销售渠道。国联与全国各地烹饪学会及各个菜系顶级大厨进行合作，共同推广金鲳鱼美食。在上海国联设有1100平方米的厨房研发中心来专门研发水产菜品，金鲳鱼将是体验店重点开发菜品。

　　在交流会结束时，陈董一句话拉近了他和养殖户的距离，陈董说他92年做的水产，养过虾，卖过鱼，还来广西北海收购对虾、鱿鱼等海水产品，至今20多年，2003年开始接触金鲳鱼，感受到这是一条为客户、消费者带来很好效益的鱼。2005年，国联水产开始介入到金鲳鱼收购及销售，目前这个产业链已经完善，国联集团以铁山港为起点，将在未来几年全面展开金鲳鱼布局。合作不是停留在表面，国联将同养殖户一起共同打造这条鱼的价值。