

截止2015年底,首农畜牧奶牛总存栏8.2万头,拥有38家自有牧场,2015年生产优质鲜奶37万吨,全群成母牛单产近11吨,年产冻精250万剂。饲料分公司自2013年正式投产运营以来,实现单班满负荷生产,2015年生产饲料30万吨。这是首农畜牧副总裁李锡智在首农畜牧奶牛养殖技术论坛开幕式致辞中讲到的。
李总进一步介绍,北京首农畜牧是由北京首农集团所辖奶牛育种、奶牛养殖、畜牧技术服务体系等相关企业,于2013年10月组建的中外合资企业。
3月8日,2016首农畜牧奶牛养殖技术论坛在北京召开。本次论坛由首农畜牧主办,首农畜牧饲料分公司承办。
出席领导嘉宾有首农畜牧总裁张恒涛、副总裁李锡智,首农畜牧绿荷牛业总经理王亚庆,首农畜牧饲料分公司总经理于奎军,首农畜牧原副总裁乔绿,中地乳业贺兰牧场总经理,中地乳业商都牧场总经理窦铖,河北福成五丰奶牛养殖公司总经理赵全刚等。

来自京津冀地区牛人200余人参会,享受猴年开年首农畜牧送给牛人的饕餮技术大餐。授课专家有奶业届大咖以及首农畜牧一线牛人管理者,给大家分享技术和经验,分享最新的理念。论坛由首农畜牧副总裁李锡智主持。
三元种业首席兽医师、原中国农大兽医学院齐长明教授,美国默沙东全国技术服务经理黄凯,国家奶业产业体系首席科学家、中国农大李胜利教授,中国农大动科院副教授曹志军博士,中国农大动物医学院副教授曹杰博士,首农畜牧北京奶牛中心总经理麻柱,首农畜牧繁育数据总监郭刚博士、营养主管王潇潇,首农畜牧山东寿光牧场总经理刘登科、三元集团畜牧兽医总站站长陈华林等均为牛人带来了丰富生动的课程。


目前,奶牛行业既面临着严峻挑战又面临着重大机遇。从全球乳业发展和国家奶业市场行情来看,虽然有很多只隐形的手推高了养牛成本,但我们依然要有奋进感,能自救的只有我们自己。行业的所有人需要抱团取暖,拉起手来共同促进奶业恢复。
在奶业的寒冬,首农畜牧举办此次论坛,邀请专家为牛人传授技术和经验,分享最新的理念。我们共同的目的就是通过知识和经验的分享,让牛人在困难的时期降低成本,提高效益,提升牛奶质量。只要做好这些,我们可以自豪的说,我们为中国的消费者提供的是和进口牛奶没有任何区别的牛奶。虽然过往的奶业发展历史和技术的困扰影响着中国的奶牛业,但通过大家的努力,我们一定能超过他们,届时奶业的春天就会到来。愿养牛人顺利度过奶业寒冬。

在目前奶业短期过剩的情况下,进一步加大牛场的检疫力度,果断淘汰可能威胁牛群安全的牛只,提升牛群的健康水平。比如加强对结核病、布鲁氏杆菌病、牛病毒性腹泻病等的检疫,一旦检出就要淘汰。牛群健康水平提高,奶牛单产提高,当奶业春天到来之时,奶牛场的效益也会有所改善。
齐老师还针对现场奶农提出的问题进行了解答。
Q:奶牛吃沙子是为什么?
A:最主要原因是营养不平衡,一般缺乏钠离子和氯离子的可能性比较大,如果总吃土、沙子,可以用木板抬牛,一天抬2-3次,瘤胃液体充分混合后即可将沙子排出。
Q:牧场连续两年夏季奶牛蹄病问题比较多,这是为什么?
A:牛蹄病多发在10-11月,如果夏季多发,应考虑是否是瘤胃酸中毒或酮病引起的蹄病。
Q:我们牧场隐性乳房炎检测比较及时,检测频率高,但抗生素只对30%-40%的隐性乳房炎有效,对抗生素没有效果的乳房炎是否存在支原体性乳房炎?
A:建议做实时定量PCR检测,乳房炎最忌讳盲目治疗,一旦错过最佳治疗时间,会造成很多奶牛被误淘。所以乳房炎发生之后要先做检测再治疗。


支原体病无论是在规模化的万头牧场还是在3000头以上牧场或者个人的小牧场都会发生,常诱发的三种主要症状是肺炎、乳房炎和关节炎,易感动物为新产牛(尤其是初产母牛)、青年牛和犊牛。牛场一旦感染支原体病,对牧场会造成很大的损失。
犊牛支原体性肺炎尽量不输液,犊牛肺泡承受能力差,肺泡毛细血管血压低,输液会引起血压升高造成肺水肿。当新产牛群,尤其头胎牛出现明显乳房炎,抗生素治疗无效,应第一时间隔离、尽快检测,确诊后立即淘汰,这是防控支原体病乳房炎的唯一选择。支原体乳房炎与犊牛支原体肺炎或关节炎经常伴发,互为因果。出现任何一种症状时,都应提高警惕,采取相应措施保护易感牛群。


今天的犊牛=明天的奶牛。犊牛做到健康生长、减少腹泻、瘤胃发育,才能做到高的终生产奶量。出生、初生、哺乳期、断奶是犊牛成活与健康生长的关键时期。
及时、足量、高品质的初乳是确保正常活产出生犊牛,降低发病率和死亡率的有效手段! IgG含量是初乳品质的主要指标。初乳对新生犊牛被动免疫和胃肠道发育起着重要作用。
后备牛(7月龄-配种前)管理目标:总死亡率低于1%;总发病率小于4%;日增重0.75-0.90 kg。13月龄时体重达到成母牛的52-55%。
后备牛(妊娠-分娩前)管理目标:总死亡率低于1%,流产率低于3%;总发病率小于2%;日增重0.8-1.3kg;分娩时体重为成母牛体重82-85%,体况评分为3.0-3.5。


全球主要奶业国家内需增加,据FAO最新预测,未来几年主要奶业国家经济将逐步恢复,2015年-2020年主要奶业国家牛奶消费需求增长,根据荷兰合作银行预测数据,2016年底乳制品价格将出现回升。
世界一流先进水平的饲料转化率——泌乳高峰期:1.6-1.8;泌乳中期:1.4-1.5;泌乳后期:>1.3。2016年中国规模化牧场主要应该做的是提高饲料转化率,降低成本。
参观饲料厂精彩花絮






关于北京首农畜牧发展有限公司饲料分公司
●隶属首农集团,首农畜牧公司旗下分公司,为集团产业链前端。
●华北超大规模单体饲料生产基地,7条生产线,设计产能达42万吨。
●公司以企业内供为主,外销业务逐年增长,内外同等高标准。
●旗下拥有两大著名饲料品牌 “三元绿荷饲料”和“粮牧”。
大事记
■2005年,“三元绿荷饲料” 品牌诞生,饲料生产规模较小。
■2008年,公司前身三元种业饲料事业部成立。
■2011年,通州永乐店42万吨饲料生产基地破土动工。
■2013年,获得生产许可证,正式投入生产,“粮牧”品牌诞生。企业通过ISO22000和ISO9000认证。
■2015年,公司营销中心成立。
愿景
精益求精,打造饲料行业一流品牌
使命
食品安全的源头,健康养殖的保障