在全国上下深入学习贯彻党的十八届五中全会精神，牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享“五大发展理念”之际， 12月12日由农民日报社主办的“中国肉鸡产业绿色发展之路——烟台白羽肉鸡现象座谈会”在北京钓鱼台国宾馆举行。邀请农业部、国务院发展研究中心、中国农业大学等部门专家学者及我公司董事长孙希民先生与益生股份、仙坛股份公司董事长共同出席了此次会议，共同探讨我国肉鸡产业绿色发展之路。
现全国大型白羽肉鸡上市企业共有4家，烟台占了3家：我公司养殖设施全国领头，主攻父母代肉种鸡繁育、商品代肉鸡养殖及资源循环综合利用；益生股份祖代鸡占全国三分之一；仙坛股份屠宰加工设备亚洲领先；此外还有20家行业内龙头企业。我市白羽肉鸡以一批重量级白羽肉鸡养殖加工企业为支撑，探索出了一条品种品质优化、现代生态养殖、精深加工增值、带领农民致富、市场多元拓展、引导健康消费的白羽肉鸡绿色发展之路,形成了具有典型意义的“烟台白羽肉鸡现象”。把烟台白羽肉鸡称之为“一种现象”，是因为其超强实力，更因为其丰富内涵与鲜明特色值得深入探讨、推广借鉴。
与会专家认为：与其他养殖品种相比,白羽肉鸡具有节粮、节地、节水及环境污染易控等产业优势,饲料转化率最高,料肉比达到1.6∶1。白羽肉鸡长得快,是因为品种优良、现代化科学养殖、防病防疫措施到位等因素共同作用的结果。鸡肉的蛋白质含量高、脂肪含量低、胆固醇含量更低、肉质最嫩,易被人体吸收,有益人类健康。而白羽肉鸡快速健康发展,对农业结构调整、农民增收致富、增加社会就业、满足国民消费等方面,发挥着重要作用。肉鸡已从人民群众日常生活的紧缺品转变成了大众食品,成为我国第二大肉类蛋白消费品,全国人均年消费量接近10公斤,这是了不起的成就。所以亟须对该产业加强科学宣传与正确引导,消除消费者误区和错误观念,共同维护健康的产业环境与消费市场。通过深度剖析烟台白羽肉鸡现象，总结思考产业发展典型经验，探索我国现代畜牧业创新转型的绿色发展道路。
