和美华集团、山东农业大学共同举办里岔黑猪营养研究进展和肉质评价现场会

    11月27日-29日，和美华集团与山东农业大学以及山东省现代农业产业技术体系生猪创新团队营养与饲料岗位共同完成的项目“里岔黑猪营养需要和肉品质改善”项目在青岛胶州召开了研究进展汇报和肉品质评价现场会议。青岛市畜牧局局长闫立良、胶州市畜牧局高红日以及胶州市畜牧局的部分领导均出席了本次会议。和美华集团副总裁高磊以及来自山东省内生猪产业技术体系各岗位专家、综合试验站站长，胶州市里岔黑猪研发中心全体人员、部分规模化猪场技术人员以及饲料厂的相关技术管理人员30余人参加了本次会议。
             
    会上，山东农业大学杨维仁教授、杨在宾教授、青岛农业大学宋春阳教授分别就《矿物元素添加量及添加形式研究》、《山东地方猪种营养研究进展》、《山东地方猪种品质分析比较》分别向与会领导和企业代表做了汇报。
    
    会中，全体与会人员还统一安排前往青岛鑫盛联食品有限公司现场观测了屠宰后的里岔黑猪肉与普通白猪肉，负责本项目的杨在宾教授在现场跟大家做了详细的讲解。使大家对地方猪种的营养需求有了更深入的了解。
    
    品质源于专业，科技创造价值，通过本次会议，和美华集团与山东农业大学的产学研合作会更加紧密，一定会为山东省地方猪的研究做出自己的贡献。