郭书记一行先到车间参观了开封雏鹰的基本生产流程。在产品展示区，郭书记仔细查看了雏牧香各系列产品，并在雏牧香食品安全检验机前驻足良久。董事长侯建芳向省市领导介绍了集团食品安全追溯系统，即“提取生产、加工、流通、消费等供应链环节消费者关心的公共追溯要素，从原料、饲料检测，养殖，屠宰，冷链配送，销售等各环节全程追踪”。消费者通过手机扫码等方式，即可快捷准确地查验所购产品的“前世今生”。
随后，在分割车间，郭书记又详细了解了集团生鲜产品的销售渠道与产品特性。
据悉，开封雏鹰肉类加工有限公司是由雏鹰农牧集团股份有限公司出资成立的全资子公司，是集团产业链向下游延伸的重大举措之一，其屠宰加工关键设备从国外进口，代表了当今国内及世界同行领域的最高水平。生猪屠宰采用二氧化碳击晕、真空放血、蒸汽烫毛、胴体流动排酸等先进工艺，产品的卫生、安全质量可达欧盟标准。作为出口冷鲜肉可采用MAP包装、肉制品采用微波杀菌等综合保鲜技术。达产后年产肉制品20000吨，年均销售收入8.8亿元，可直接提供900个就业岗位，具有良好的经济效益与社会效益。
