在伊利清水河牧场见到范鹏时,他正在牛棚中给牛儿喂饲料,并仔细察看饲料的干湿程度。“以前很少深入研究饲料质量对奶牛产奶量的影响,总觉得牛儿吃的多,产奶量自然会提高,但往往达不到预期效果。”范鹏坦言,这次来伊利奶牛学校牛二代训练营培训的一个最大收获是,他直接感受到了科学的饲料配比和奶牛营养管理对奶牛养殖效益的拉升。用伊利人的话来说,要让奶牛们吃上“营养套餐”。
在养牛方面,范鹏并不是“科班”出身,在大学里,他念的专业是汽车。由于姐夫在家乡陕西咸阳经营牧场,利用大学假期帮助姐夫管理牧场事务就成为范鹏的“副业”。不过,在现代牧场的经营管理过程中,他和姐夫都在琢磨同一个问题:如何让奶牛吃得舒服、健康、营养,从而不断提高原奶的高品质以及产奶量?在很多奶牛养殖专家看来,范鹏琢磨的问题在行业内带有一定的普遍性,进一步提高奶牛营养管理的水平,规范饲养管理、合理搭配营养,提高饲料转化率等是很多奶农的心愿。
正是出于对这一问题的探寻,范鹏今年决定报名参加了伊利奶牛学校牛二代训练营。让他喜出望外的是,在专业培训期间,不仅找到了现代奶牛饲喂的科学答案,而 且学习和掌握了一套“奶牛营养评估体系”。该体系正是伊利着眼于标准化集约化牧场建设而推出的行业领先的创新奶牛养殖举措之一。
在标准化集约化牧场建设过程中,伊利构建了一套适合于现代化牧场的实用新技术“奶牛营养评估体系”。具体来说,该体系就是以科学的评估方法和先进的评估工具为基础,结合实验室对原辅料及TMR日粮检测数据,对信息和数据进行综合分析,出具全面的牧场评估报告和建议配方。
伊利培训导师告诉范鹏,饲料配方中的精粗比例以及粗饲料质量问题是限制单产的主要因素之一,青贮作为奶牛的主要粗饲料,其质量的好坏,直接影响奶牛的健康和单产。要想提升奶牛单产,应该通过科学的奶牛营养评估,为它们定制合理的“营养套餐”。
在将近两个月的培训中,范鹏听到最多的话就是导师们对善待奶牛的强调,应该为每一头奶牛提供科学配比的优质饲料,加强奶牛营养管理。范鹏打算在结业回到家乡后,把自己在伊利所学的“奶牛营养评估体系”全面地在自家牧场进行落实和推广,以此推动牧场进一步提高科学饲养、规范管理的水平,实现牧场效益的最大化。
“在伊利接收专业的奶牛养殖培训令我特别开心和难忘,不仅在于我学习到了一套专业的养殖理论和技术,更在于伊利善待奶牛的理念进一步增强了我对人和奶牛关系的理解。”范鹏开心地表示。
记者手记:
不单是在奶牛的“营养套餐”方面科学调配,在奶牛养殖的各个环节,记者都能感受到伊利人对奶牛的细心呵护与照顾,他们将与人为善的态度也延伸到人与奶牛的关系上,并将这种精神传递给了像范鹏这样伊利产业链的合作伙伴,共同推动标准化集约化牧场的可持续发展。