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淄川畜牧兽医局把“三关” 保春节肉食品安全

发布时间：2011-02-09 07:00    作者：yizhiinfo    来源：畜牧人才网    查看：次
    春节期间，区畜牧兽医局加大对动物及动物产品的检疫监督力度，把好“三关”，即第一关：严防病害肉食品和病害禽上市交易，确保上市肉食品安全；第二关：严格按照“国标”开展宰前、宰后检疫（验），病害肉一律销毁；第三关：加大市场监督，严禁私屠滥宰的病害肉上市。通过三关严格检疫，确保让人民群众春节期间吃上“放心肉”，度过一个欢乐祥和的新春佳节。 图为检疫人员在查证验物。

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